صورة الطبق:
المقادير:
كيلو سمك فيليه
زيت للقلي
م-ك بهارات السمك
ثمره ليمون
م-ص ملح
م-ص شطه
نصف راس الثوم مفروم ناعم
حبه بيض مخفوق مضاف اليها ملح
م-ك طحين
بقسماط
الطريقة:
طريقه عمل سمك فيليه بالطريقه الاردنيه
يقطع السمك الفيلية الي اصابع طوليه
و من ثم يضاف الي السمك الفيليه عصير الليمون و الملح و الشطه و بهارات السمك و الثوم
يقلب السمك الفيليه جيدا حتي يتشبع بالخلطه و يترك لمده ساعه
ثم يوضع السمك الفيليه في الطحين و من ثم البيض المخفوق
ثم يتم تجهيز الزيت علي نار متوشطه الحراره و يوضع السمك في الزيت و يترك حتي النضج
و يقدم السمك الفيليه بالطريقه الاردنيه
و بالهناء و الشفاء
يسلموؤوؤوآأ يآ قمر:dancegirl2gv7:
[
موضوع حلو كتير~
دوؤوم التميز و الإبدآأع~ لآ تحرمينآأْْ من جَديدك~
:0153:/
يسلمو
مشكوره
