طريقة تحضير:حساء الثوم طبق رئيسي

* التحضير:

– اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج وحمري البصل والثوم بالزبدة.
-أضيفي إليه كأس من الماء الذي سبق وأن غلي مع مكعب الماجي.
– اطحني الخليط بالخلاط الكهربائي ثم أعيديه إلى القدر.
– أضيفي إليه كمية الماء المتبقية ثم الفلفل الأبيض والملح واتركيه حتى يغلي.
– أضيفي بعد ذلك الكريمة مع التحريك واتركيه لمدة عشرة ِدقائق وهو مغطى.
– أضيفي إليه محلول النشأ ويحرك حتى يغلظ، ثم قدميه.