سلطة شرقية طبق سهل

سلطة شرقية

السعرات الحرارية : 75 سعرة حرارية للفرد .

مدة التحضير : 15 دقيقة .

المكونات:

تفاحة .

1/2 حزمة جرجير .

50 جرام فجل أحمر .

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون .

قليل من اللوز المبشور .

1/2 كوب زبادي طبيعي .

ملعقة متوسطة ممسوحة كاري .

ملح وفلفل .

الطريقة:

– اغسلي الجرجير وجففيه جيدا ثم اغسلي الفجل وقطعيه دوائر ثم قطعي التفاح شرائح مستطيلة ثم أضيفي عصير الليمون حتى لا يسود لون التفاح ..
– اخلطي في طبق عميق كلا من الزبادي والكاري والملح والفلفل حتى تحصلي على مزيج متجانس ..
– ضعي الخضروات في طبق عميق وأضيفي لها الصوص ثم ضعي قليلا من اللوز المبشور فوقها .