سلطة لذيذة. وسهلة . طبخ اماراتي

كيـــــــــــــفكم جميعا..

اليوم جايبتلكم سلطـــــــــة مررة لذيذة وسهلة عطتنيها سلفتـــــــي الله يسعدها

ان شالله تجربوها وتعجبكـــــــم

المقادير للشخصين..:8_8_18[1]:

حبة بطاطس مقطعة مربعات صغار ومقلية

حبة باذنجان مقطعة مربعات صغار ومقلية

كوسة مقطعة صغار ومقلية > اذا تحبيها حطيها ( ممكن تضيفي ذرة..)

حبة طمام مقطعة صغار

وحبة خيار مقطع صغار

وخبز مقطع مربعات ومقلي

طريقة الصوص الي راح تغطين السلطة فية

(ثلاث ملاعق زباذي_ثلاث ملاعق مايونيز-فص ثوم مدقوق- ملح كمون فلفل اسود-نص عصير ليمونة صغيرة )تخلطيها كلها مع بعض في زبدية ..

طريقة السلطة ..:grin:

تحطي المقادير الي فوق مع بعض طبقات يعني( طبقة بطاطس وفوقها الكوسة وفوقها الباذنجان وفوقها الخيار .. الخ. واخر شي الخبز.. وغطيها بالصووص..)

وقدميها.. وبالعافية عليكم