المقادير
1 كجم جمبري مقشر
1 بصلة صغيرة مفرومة
شريحة زنجبيل طازج
1 ملعقة صغيرة ملح
بقسماط
طريقة الطبخ
يسلق الجمبري في قليل من الماء , ثم يفرم مع البصل والزنجبيل الطازج .
يضاف الملح , ويشكل الجمبري علي شكل كرات , ثم يغطي بالبيض ثم الدقيق , ثم يغطي مرة أخري في البيض ويغطي بالبقسماط .
يقلي في زيت عميق متوسط الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي .
:11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]:
يمي يمي
تسلم ايدك على الوصفة
تسلم ايدك على الوصفة
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
