سندويش الموزيلا المحمرة

القادير:

4 شرائح توست عادي
4 شرائح جبن موزيلا
ملح،فلفل اسود
بيضة واحدة
2 ملغقة دلال للقلي

الطريقة:

* تصف شرائح الموزيل على شريحة توست بعد إزالة حوافها وتتبل بالملح والفلفل الأسود ثم تغطي توست أخرى .
* يخفق البيض مع الحليب ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود في إناء مسطح .
* يغمس التوست في الخليط البيض والحليب ويقلب على الوجه الآخر ثم يترك في طبق آخر لمدة دقيقة .
* يقلي التوست في الزيت ويقلب على الوجه الآخر ثم ينشف على ورق نشاف