السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
علبة قشطة
1 ملعقة بكنج باودر
كأس دقيق
الطريقة :
تعجن المقادير سويا قم تقطع العجينة نصفين
يرش مكان الفرد بقليل من الدقيق ثم نضع القطعة الأولى ونرش عليها دقيق كذلك ونفردها باليد
نفرد القطعة الثانية فوقها باليد مع رشها بقليل من الدقيق
نفرد القطعتان معا بالنشابة
نلف العجين كالرول
يقطع الى نصفين ثم يفرد كل نصف بالنشابة ويقطع مربعات ثم تقلى بالزيت وتحلى بالشيرة
وبالهناء والعافية
