خبز الجباب بالطريقه الاماراتيه من مطبخي

يتم تحضير قدر للعجن و يتم وضع كوبين الطحين + الخميرة و قليل من السكر + ذرة ملح + سكر + الحليب البودرة +الزعفران

و تعجن المقادير جيدا حتي تتكون عجينه خبز متماسكه القوام

بعد العجن يغطي القدر و يترك العجين حتي يتخمر من إلى ساعات

ثم يتم تحضير البيض و يوضع في المقلاه التيفال الغير قابلة للالتصاق

و يضاف ملعقه كبيرة من الشوربة الي المقلاه

بدون اضافه زيت أو سمن

و يتم تحمير خبز الجباب من الوجهين حتي ينضج

و يقدم خبز الجباب بالطريقه الاماراتيه مع العسل و السكر