المكونات
4 ك دقيق
1 م/ص خميرة
ملح
2 م/ك بقدونس مفروم
2 ثوم مفروم
2 م/ك زيت زيتون
الطريقة :-
– بواسطة العجّان تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تترك لتخمر.
– تكور العجينة لكور صغيرة وترك لتخمر مرّة أخري.
– تقلى بالزيت حتى يشقر لونها.
– تقدم مع سلطة البنجر والكرفس
يعطيكي العافيه
