التصنيف: طبخات صحية , اكلات نباتية

طبخات صحية , اكلات نباتية

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

الشوربه الحارقه بطعم جميل وتحدي صحية

6 بصلات خضراء أو نبات الكرات أبو شوشة

1 كيلو طماطم مقشر

1 كرنبة

4 حبات فلفل اخضر رومي

2 حزمة كبيرة من راس الكرفس فقط

2 مكعب شوربة خضار وكميات بسيطة من الملح والفلفل والكاري والبقدونس وشوربة الحم بدون دسم . .

وهذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكل عند الشعور بالجوع … وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة كلما انخفض وزنه بسرعة ..
ممكن مع اي رجيم صحي تنزل بسرعه

طريقتي لطعم احلى
وتجيب نفس النتيجه

بعدتقطيع الخضار قطع صغيره بنجيب طاسه كبيره ونحط فيها شويةميه معلقتين صغار ونشوح البصل او الكرات لغاية مايدبل ويتغير لونه بعدين نضيف الفلفل وراس الكرفس الطماطم والكرنب ونحط ميه لغاية متغطيهم ونضيف الملح والفلفل والكارى ونضيف الزنجبيل وكمون عشان الكرنب ونحط شربةالحم لو موجوده وبعدين مرقة الدجاج ونسيبهاتغلى لمدة 10 دقايق ونوطى النار لغاية ماتستوى كويس وبعدين نحطها فى الخلاط ونضربها كويس ونرجعها تانى الطاسه على النار وبعدين تغلى غلوه ونفضيها فى سطانيه ونرش عليها بقدونس مفروم انا عن نفسي بحبها مشطشطه بحطلها شطه وبخدها معايا فى كل مكان عشان لما اجوع مجبش اكل من بره زي الشبسي وكده

أما الطريقة التانيه

فهي تقطع الخضراوات قطعا صغيرة وتغطى بالماء المغلي … وتغلى لمدة 10 دقائق .. تخفض الحرارة حتى تنضج .
وكان طعمها وحش جدا

شكرا كتير يا امر

خليجية

خليجية

الشكر ليكي انت ياميره لمرورك الغالى

نورتيني بمرورك الغالى عبق الحياه تسلميلي ياقمره

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

برغل ببندورة دايت

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية

٣ كوب برغل خشن
٤ بصل كبير الحجم, مفروم
٢ كوب طماطم, مقشرة ومفرومة
٤ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
فلفل أسود حسب المذاق
فلفل أبيض حسب المذاق
ملح

٣ كوب برغل خشن
٤ بصل كبير الحجم, مفروم
٢ كوب طماطم, مقشرة ومفرومة
٤ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
فلفل أسود حسب المذاق
فلفل أبيض حسب المذاق
ملح

طريقة التحضير

١. يُسخّن الزيت في قدر ويُقلّى البصل فيه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يضاف البرغل ويُترك لبضع دقائق.
٢. تضاف الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، الأبيض والملح مع كوبين من الماء. يُحرّك المزيج جيداً ويُترك في القِدر المغطاة على النار لمدة 20 دقيقة تقريباً، ويضاف الماء عند الضرورة. ثم تُطفأ النار.
٣. تُغطّى القِدر وتُترك 10 دقائق لترتاح.
٤. يقدّم الطبق ساخناً مع اللبن الزبادي اللايت

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لكِ
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

سندويش الدجاج بالمايونيز لايت

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية

٢ صدر دجاج مسحّب, ومقطعة بالنصف
٤ خبز سندويش أسمر وسط
رأس خس مفروم
للتتبيلة
١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة خردل
١ فص ثوم مهروس
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
بهار
للصلصة
١⁄٤ كوب بقدونس, مفروم
٤ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أو عصير نصف ليمونة حامضة

٢ صدر دجاج مسحّب, ومقطعة بالنصف
٤ خبز سندويش أسمر وسط
رأس خس مفروم
للتتبيلة
١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة خردل
١ فص ثوم مهروس
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
بهار
للصلصة
١⁄٤ كوب بقدونس, مفروم
٤ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أو عصير نصف ليمونة حامضة

طريقة التحضير

١. لتحضير التتبيلة, اخلطي عصير الليمون الحامض, الخردل, الثوم، الملح و البهار في وعاء كبير. اضيفي الزيت تدريجياً اثناء المزج حتى يختلط بالكامل.
٢. ضعي قطع الدجاج في الوعاء نفسه وإخلطي حتى تُغلّف كل قطع الدجاج بالصلصة ثم غطي الوعاء و ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقّل عن الساعتين.
٣. حمّي الفرن. اسكبي الدجاج مع تتبيلته في صينية للشوي و أدخليه الفرن. قلّبي الدجاج الى ان ينضج جيدا. اذا نشف الدجاج، أضيفي بعض الماء أو عصير الليمون.
٤. عندما ينضج الدجاج، أخرجيه من الفرن ودعيه يبرد ثم قطعيه بالطول بشكل رفيع.
٥. لتحضير الصلصة: امزجي البقدونس المفروم مع المايونيز و من ثم اضيفي عصير الليمون الحامض وامزجيهم.
٦. حمّصي السندويشات ثم ادهني داخلها بطبقة غنيّة من الصلصة. ضعي الخس المفروم على الصلصة يليها الدجاج و من ثم اغلقي السندويش.
٧. قدمي السندويش ساخناً.

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لكِ
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

الرجيم الي اتبعته ديانا كرزون ينقص4 كغ ب5ايام صحية

صباحو صبايا
قرات عن الريجيم يلي ساوته ديانا كرزون (هداها الله وردها لدينها هي وكافة الفنانين):3_3_5v[1]:
بصراحة عجبني كتير معقول بس مابعرف اذا عنجد بنحف 4كغ في 5ايام
المهم هذا النظام يعتمد على الماء
فيجب شرب كاسة ماء قبل كل وجبة حوالي 8 كاسات باليوم
وبهل البرنامج كل ساعتين وجبة خفيفة
لاتنسوا قبل الوجبة كاسة ماء مارح اكتبها بالنظام
اسفة لاني طولت
النظام هو::428:
______________________________ __________
اليوم الاول :
الساعة8صباحا: شريح توست -ملعقةعسل ابيض او مربى رجيم
الساعة10: حبه موز
الساعة12: -كوب زبادي
الساعة2:كوب تونة 4ملاعق سلطة
الساعة4:شريحة توست ممسوحة بجبن قريش
الساعة6:تفاحة
الساعة8:حبة بطاطس مسلوقة طبق سلطة
قبل النوم عدد2 كاس ماء
اليوم الثاني :طبعا كأس ماء مع كل وجبة

الساعة8: شريحة توست ملعقة عسل ابيض او مربى الرجيم
الساعة10: تفاحة او عشر حبات فراولة
الساعة12: كوب زبادي
الساعة2:ربع دجاجة اربع ملاعق سلطة خضراء
الساعة4: صحن خضار او سلطة
الساعة6:تفاحة
الساعة8:علبة تونةصحن سلطة
قبل النوم 2 كأس ماء مع كل وجبة

اليوم الثالث :
الساعة8: شريحة توست ملعقة عسل ابيض او مربى رجيم
الساعة10: برتقالة
الساعة12:اربع ملاعق جبن قريش
الساعة2: علبة تونة اربع ملاعق سلطة خضراء جنبري 3 حبات
الساعة4:تفاحة
الساعة6: شريحة جبن شدر
الساعة8:ربع دجاجة صحن سلطة خضراء او خضار
قبل النوم 2 كاس ماء

اليوم الربع
الساعة8: شريحة توست ملعقة عسل ابيض او مربى رجيم
الساعة10:برتقالة او يوسفي
الساعة12: طبق خضار
الساعة2:بيضة مسلوقة سلطة خضراء
الساعة4:تفاحة او برتقالة
الساعة6: شريحة جبن شدر
الساعة8: شريحة لحمة صحن سلطة خضار
10 كوب زبادي
قبل النوم 2 كأس ماء

اليوم الخامس
الساعة8: شريحة توست ملعقة عسل ابيض او مربى رجيم
الساعة10: برتقالة او 10 حبات فراولة
الساعة12:شريحة توست اربع ملاعق جبن اريش
الساعة2:طبق شوربة خضار او سلطة
الساعة4: قطعة بسكويت سادة
الساعة6:شريحة جبن تشدر
الساعة8: ربع دجاجة سلطة خضار عصير قريب فروت
قبل النوم 2 كأس ماء
———————————————————————————–
ملاحظات هامة
الرجيم مدته خمس ايام ينقص خلالها الوزن 4 الى 5 كيلو جرام
مسموح بالشاي والقهوة بدون سكر
يتبع كما هو ولا يستبدل بشي اخر
لا يكرر الرجيم الا بعد 3 ايام
وانشالله ياصبايا يكون عجبكم لاني هلكت وانا عم اكتبه
ولاتنسى يلي تجربه تخبرنا عن النتائج
مع خالص حبي للجميع
:10_8_9[1]::11_1_122[1]:

شكرا علي المجهود الرائع

خليجية

مشكوووووووووووووووووة

تسلمي حياتوووووووو

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية: معكرون جوز الهند والكاكاو لتحفيز الغدة الدرقية من مطبخي

تحذير هام: هذه الحلويات شهية للغاية لدرجة أنك ستقعين في غرامها فورا. كما أنها بديل صحي ومغذي عن تلك الغنية بالسعرات والدسم. هذه الوصفة طريقة عظيمة لتناول زيت جوز الهند والحصول على منافعه الكثيرة. يدعم زيت جوز الهند وظيفة الغدة الدرقية ويحتوي على حامض lauric، وهو الدهن الجيد الذي يحرقه الجسم بدلا من تخزينه، بل ويساعد في التخلص من الدهن المخزون. زيت جوز الهند غني بمانعات التأكسد وفيتامين إي ويحمينا من ضرر الجذور الحرة. كما أنه مضاد فعال للميكروبات، ويساعد في الحفاظ على جلد صافي وخالي من المشاكل. أما الكاكاو فغني بالمغنيسيوم، ولكن يجب تناوله باعتدال لانه يحتو يعلى مركب theobromine الذي يعتبر ساما إذا افرطت في تناوله. معكرون جوز الهند والكاكاو المقادير: 1 1/3 كوب كاكاو بودرة عضوي 1/2 كوب عسل عضوي محلي صناعي حسب الذوق 1/3 كوب زيت جوز الهند العضوي (أحيانا يمسى زبد) ليس من الضروري أن تضعي زيت جوز الهند في الثلاجة. ولكن تاكدي من أنه سائل عند الاستعمال في هذه الوصفة. 1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيلا ½ ملعقة صغيرة ملح بحر 3 ½ كوب، قشر جوز الهند غير المحلى الطريقة: في وعاء كبير، تخلط كل المكونات جيدا. ثم تستعمل ملعقة لعمل كرات مدورة ثم توضع على آلة تجفيف الطعام. تجفف القطع لمدة 24 ساعة على درجة حرارة 110 فهرنهايت. يجب أن تكون الحلوى هشة من الخارج وطرية من الداخل، مثل كعك البراوني! !

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

شكرلكم

خليجية
يسلمو غلاتي
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية

تســلم الأياآدي

خليجية

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية: الدجاج المحمر بالزيتون،والثوم والزعتر صحية

يحتوي الثوم الطازج على الحامض الأميني "أليسين"، وهو عامل قوي مضاد للبكتيريا والفطريات والتجلط الدموي، حيث يمنع حدوث الجلطة، وتكتل الدم لأنه يجعل رقائق الدم أقل لزوجة. كما يساعد الثوم على تقليل ضغط الدم ويخفض البروتين الدهني في الدم.
هذا وأظهرت التجارب التي أجريت على الأرانب أن زيت الثوم يقلل من الكوليسترول السيء في الدم. وهو البروتين الدهني المنخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار بالصحة الذي يلتصق بجدار الشريان التاجي، ويزيد من أخطار الإصابة بأمراض القلب. وفي الوقت نفسه وفي المقابل يزيد من البروتين الدهني المرتفع الكثافة، أي الكوليسترول المفيد الذي لا يلتصق بجدار الشريان التاجي.

المقادير:
خل اساسي
13 و1/2 باوند قطع دجاج
3/4 كوب خل بلسميك
برش ليمونة
1 كوب زيتون مقطع
5 حص ثوم مقطع
1 حزمة أغصان الزعتر
1 ملعقة صغيرة ملح
3/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة:
تغسل قطع الدجاج بالماء البارد وتجفف جيدا. توضع في صينية الفرن. في وعاء صغير تمزج المكونات كلها جيدا مع نصف كمية الملح والفلفل. توضع التتبيلة على الدجاج بالكامل. توضع في الثلاجة مغطى على الاقل لمدة ساعة أو طوال الليل. يسخن الفرن لدرجة حرارة 425 ف. يتبل الدجاج بالفلفل والملح المتبقي. تحمر في الفرن لمدة 20 دقيقة. تخفض الحرارةلدرجة 375 ف. يستمر الطبخ حتى ينضج الدجاج تقريبا لمدة 40 دقيقة إضافية. يستعمل السائل مع الزيتون كصلصة للدجاج عند التقديم.

روعة يالغلا
ابداع
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري

خليجية

رووووووعه

يعطيٍك ألف عاآآفيه …

لآخلآ ولآ عدم

,’


التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

اطعمة تساعد على حرق السعرات الحرارية وصحية


هل يمكن أن تساعدنا بعض الأطعمة على إحراق المزيد من السعرات؟ نعم وإليك القائمة:

فاكهة الكريب فروت

تقترح الأبحاث بأن هذه الثمرة الحامضية يمكنها أن تساعد في تخفيف الوزن. حيث وجدت أحدى الدراسات في عيادة سكريبز بأن تناول نصف ثمرة الكريب فروت أو شرب عصيرها مع وجبات الطعام (دون تغير عادات الأكل) يمكن أن يخف الوزن بأكثر من ثلاثة باوندات في 12 أسبوع. ويعتقد العلماء بأن فاكهةَ الكريب فروت تنزل مستويات الانسولين، التي تكبح حافزك لتناول طعام خفيف. وبالطبع، كلما خفت من تناول الوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس، والشوكولا، كلما كان من الأسهل فقدان الوزن.

ملاحظة: إذا كانت فاكهة الكريب فروت حامضة بالنسبة لك، قومي برش بعض سكر الريجيم فوقها.

الشاي الأخضر

الشاي الأخضر، الاختيار الأفضل ليس لأنه يهدئ الأعصاب فقط، بل لأنه يقي من السرطان، والعديد من الأمراض. كما أنه يحفز الأيض. ويقول الخبراء بأن شرب 5 أكواب من الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على حرق 70 إلى 80 سعر حراري يومياً. وهذا ليس سيئاً أبداً.

الأطعمة كثيرة التوابل

حل تحب الأكل الحار؟ اسمع هذه الأخبار الجيدة: إن أكل الأطعمة كثيرة التوابل يمكن أن يساعدك على حرق الدهون أكثر. الأطعمة الحارة تجعلك تعرق وترفع معدل نبضات قلبك، الأمر الذي يزيد من مستوى الأيض بشكل مؤقت. فلا تت بوضع القليل من الشطة لتحفز جسمك.

لبن قليل الدسم/ خالي الدسم

بالإضافة إلى بناء عظام قوية، يمنع الكالسيوم إنتاج كالسترول، هرمون يخبر الخلايا بزيادة الدهون أكثر. وجدت عدة دراسات بأن دمج منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم ضمن حميتك يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن أكثر.

الماء

تخلي عن كوب الماء وسوف يكون من الصعب عليك فقدان الوزن. فالجفاف يبطئ الأيض، ويمكن أن يؤدي إلى اشتهاء السكريات أيضاً والإعياء. يوصى الخبراء بشرب 8 أكواب من الماء الدافئ.

القرفة

أظهر بحث بأن وضع ربع ملعقة قرفة، مع الطعام، يساعد على تأيض السكريات وينزل مستويات السكر. وهذا يساعد لأن مستويات السكر العالية والسكر الفائض في الدم، يمكن أن يؤدي إلى تخزين الدهون. تبرز القرفة الطعم الحلو في الطعام. لذلك رشي القليل منه على طعامك، مثل التفاح، والجبن، والأرز، والدجاج.

البروتين

البروتين ضروري لبناء العضلات. وكلما زادت العضلات كلما أحرقت دهوناً أكثر – حتى وأنت في الاستراحة. البروتين له تأثير حراري أعلى أيضاً من أي طعام أخر. وهكذا فأنت تهضم البروتين أسرع من الكربوهيدرات أو الدهون. ويمكنك الحصول على أفضل أنواع البروتين من الديك الرومي، بياض البيض، السمك، التونا، وصدر الدجاج المنزوع

مشكوره على المعلومات عيوني

مشكوره

يعطيك العآآفية×..

خليجية

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

ميلك شايك لايت صحية

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية

١⁄٢ كوب فراولة
١ موز, طازجة
١⁄٢ كوب عصير البرتقال
١ كوب حليب سائل, قليل الدسم
١⁄٢ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا

١⁄٢ كوب فراولة
١ موز, طازجة
١⁄٢ كوب عصير البرتقال
١ كوب حليب سائل, قليل الدسم
١⁄٢ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير

١. توضع كافة المكونات في الخلاط الكهربائي وتُمزج حتى الحصول على مزيج ناعم وكثير الرغوة.
٢. يُسكب المزيج في كؤوس طويلة ويُقدّم.

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لكِ
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير

مشكوره يا قمر على هذا الموضوع الرائع

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

مرق الكوسا الصفراء صحية

مرق الكوسا الصفراء
يسلق قطع اللحم ويحتفظ بماء اللحم
يقلى بصلة صغيرة ومفرومة فرما ناعما في الزيت ثم يضاف اللحم والكوسا المقشرة والمقطعة دوائر والحمص المسلوق نصف سلقةويقلب الخليط لبضع دقائق ثم يضاف ملعقة صغيرة من كل من الملح والكاري وال***م والفلفل الاسود وممكن اضافة مكعب ماجي بس خلي بالك انه الماجي فيه دسم ويقلب الخليط لبضع دقائق ثم يضاف الماء ويترك لينضج وتقدم مع صحن الارز والسلطة

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لكِ
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير

ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

آيس كريم جوز الهند والفانيلا الدايت لذيذة

خليجية

المقادير:
6صفار بيض
4/3 كأس بديل السكر (يعني مح…لي)
2 كاس كريمة (heavy cream )
1 علبة حليب جوز هند غير محلى (13،5 اونصه)
2 ملعقة شاي من مبشور جوز الهند
1 ملعقه شاي فانيلا
4/1 ملعقه شاي ملح
الطريقة:
في سلطانيه متوسطةاخفقي صفار البيض و المحلي. ثم قومي بوضع الكريمة على نار متوسطة حتى تسخن وخذي منها كوب واحد اضيفيه على خليط صفار البيض واخلطيه جيدا ثم اعيديه الى باقي الكريمة على النار واستمري في التقليب حتى يغلظ القوام ثم ارفعيه عن النار واضيفي حليب جوز الهند والفانيلا والملح واتركيه ليبرد لمدة 4 ساعات. بعد ذلك قومي بوضعه في آلة الايسكريم وبعدها اضيفي مبشور جوز الهند. ملاحظة: اذا لم يكن لديك آلة عمل الآيسكريم قومي بوضع الخليط في الفريزر وقومي بتقليبه كل ساعة او نص ساعة لحد ما يصير ناعم ومتماسك

خليجية

نورتينى يا حبيبتى