التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

فيليه البلطى بصلصة الطماطم

عتبر فيليهالاسماك لبحريه من أشهى وافيد انواع لحوم الأسماك شرط ان تكون خاليه تماما من الدهون او قليلة الدهون وهو مايتوافر فى الأسماك المتوسطة الحجم والصغيره
وطبق البلطى بصلصة الطماطم من الاطباق الخفيفه سهلة الاعداد ومنخفضة السعرات الحراريه حيث تعطى الكميه المحدده للفرد مايوازى 150سعرا حراريا فقط وكميه دهون لاتعدى الثلاثة جرامات
تحتاج لحوالى 15دقيقه تحضيرا وتجهيزا25دقيقه أخرى للطهي

المقادير:

*عدد4ترنشات سمك بلطى فيليه(الشريحه حوالى100جرام)
400*جرام طماطم
*2قرن فلفل رومى
*8فصوص ثوم مدقوقه
*كميه مناسبه من دقيق الذره لتنظيف الفيليه
*كميه مناسبه من البقدونس المفرى
*كميه مناسبه من التوابل والأعشاب حسب الرغبه.ويفضل استخدام الزعتر والملح والفلفل الأسود

الطريقه:

*يتم غسل ترنشات السمك جيدا بالناء ثم دقيق الذره ثم شطفها ورصها في طبق الفرن ورش عصير الليمون والتوابل والبهارات عليها
*يضاف للطبق البصل المقطع الى شرائح والفلفل الرومى والكرفس والطماطم المقطعه شرائح والثوم والملح والفلفل
*توضع الصينيه على نار هادئه حوالى15دقيقد حتى تكون الصلصة
*تنقل الصينيه الى فرن متوسط البحراره وتغطى بورقة المونيوم

*بعد حوالى10دقائق يتم نزع ورق الألمنيوم وتركها في الفرن مره اخرى لمدة5دقائق حتى احمرار وجه الصينيه

*يتم رش البقدونس المفرى أسفل أطباق التقديم وتقسيم الكميه الموجوده في الصينيه على أربعة اطباق بالتساوي

*يمكن تناول اى نوع من السلطات الخضراء مع وجبة الفيليه بصلصة الطماطم
*يراعى ألا يزيد مجموع مايتناوله الفرد مجتمعا في وجبة الغذاء على450سعرا حراريا أى حال من الأحوال والا تزيد كمية الدهون على خمسة جرامات




مشكوره



يعطيك العافيه ’’’




يسلمو يا عسل



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

شوربة البروكلي وصفه شوربة البروكلي

شوربة البروكلي

خليجية

المقادير

علبة فطر (مشروم)
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مبشور
2 ملعقة دقيق
2 كوب حليب
4 أكواب مرقة دجاج
ملح وفلفل
بقدونس وجبن مبشور للزينة

الطريقة

قطعي الفطر إلى شرائح رقيقة
وحمري البصل والثوم في الزبدة حتى يذبلا
ثم أضيفي الفطر وقلبيهم قليلا.
ثم أضيفي الدقيق مع التقليب المستمر
حتى لا يتكتل الخليط
ثم أضيفي الحليب والمرق تدريجيا و سخني حتى الغليان
ثم خففي النار
واتركي الشوربة تغلي 15 دقيقة مع التقليب
ثم صبيها في الأطباق و زينيها بالبقدونس والجبن.




خليجية



تسلم ايديكي



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

رغيف الزيتون و الأعشاب من منال العالم

خليجية

المقادير :

خليجية

الطريقة :

1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت

2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس
و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر

ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود
و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء

3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة
و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت

5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض

6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين

7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم
و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه

8- يخبز في فرن حرارته من 200 – 210

ملحوظة :

1- لو بدك رغيف لين من الخارج :

يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز

2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز

9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما

طريقة التقديم :

يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن
و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود

خليجية

خليجية




حلووووووووووو



ماشاء الله لذيذ



مشكوره حبيبتي



<A href="http://fashion.azyya.com" target=_blank><A href="http://fashion.azyya.com" target=_blank><A href="http://fashion.azyya.com" target=_blank><A href="http://fashion.azyya.com" target=_blank><A href="http://fashion.azyya.com" target=_blank><A href="http://fashion.azyya.com" target=_blank>
خليجية تسلمين..~خليجية

خليجية يعطيك العافيه..~خليجية




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

شوربة الفريك مقادير شوربة الفريك

شوربة الفريك
الفريك ده كلنا عارفينه صح؟؟
شبه الغلة كده أو البرغل (عارفين البرغل؟ شبه الفريكخليجية)

المهم

خليجية

المقادير

3/4 كوب فريك
1/4 كيلو لحم بقري بالعظم
ماء مغلي
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير ليمون
بصلة مشققة من الوسط

الطريقة

يغسل الفريك جيدا حتى نتخلص من الأتربة
ونضعه فى إناء ونضع عليه الماء المغلي
ويترك حتى يغلي مرة أخرى
ثم نضيف اللحم البقري بعد تنظيفه والتخلص من الدهن
ثم نضيف البصلة والفلفل ويترك على النار حوالي ساعة

ثم نضيف الملح (خدوا بالكوا الملح مش في الأول)
ويترك على نار هادئة
مع التقليب المستمر من وقت لآخر حتى تنضج

وعند التقديم نضع عليها عصير الليمون وتزين على حسب الرغبة




تسلم ايديكي



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

شوربة اللحم بالخضار وصفه شوربة اللحم بالخضار

شوربة اللحم بالخضار

خليجية

المقادير

2 ملعقة زيت زيتون
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم ناعم
2 حبة جزر مفروم
حبة كوسة مفرومة
حزمة كراث مفروم
حزمة زعتر طري
ليتر ونصف مرق الخضر
ملح وفلفل أسود
جبن بارميزان مبشور
خبز افرنجي للتقديم
قطعة لحم غنم رفيعة مقطعة لأجزاء صغيرة

الطريقة

يسخن الزيت في المقلاة ويحمر فيه البصل والثوم
ثم يضاف اللحم والجزر واستمري في التقليب لمدة أربع دقائق

ثم أضيفي الكوسة والزعتر والكراث،
مع التقليب على نار متوسطة لمدة أربع دقائق أخرى
ثم أضيفي المرق مع التقليب إلى أن تغلي المقادير
ثم خـففي درجة الحـرارة
وتبلي الشوربة بالملح والفلفل الاسود

واسكبـيها في صحـون التـقديم،
ثم زينيهـا بجبن البارميزان وقدميها مع الخبز الافرنجي.




خليجية



تسلم ايديكي



خليجية


يسلمو حبوبه

يعطيك 1000 عافيه

خليجية




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

ريجيم بدون حرمان

المحاور الثلاثة التى يقوم عليها هذا الريجيم :

التنوع الغذائى.. خاصة فى الطبق الرئيسى، حيث يتم توفير احتياجات الجسم من منطلق الفلسفة الغذائية التى تؤمن بأن الريجيم الصحيح يقوم على العناصر الغذائية الشاملة، مع الحرص على تناول ثلث من البروتينات مخفضة للشهية، وثلث من الخضراوات مخفضة للشهية، وثلث من الكربوهيدرات التى توفر الدفء للجسم.

الفكرة الثانية تقوم على عدم إجهاد الشخص الذى يقوم بالريجيم بمسألة الوزن والحساب، ولكن وضع الكمية بالحجم المتساوى فقط أياً كانت كمية التساوى.

هذا الريجيم لا فيه حرمان، فيه كل الممنوعات التى تزيد الوزن ، ولكن فى حدود.

كذلك فإن هذا الريجيم ذو فائدة كبيرة، فكثيراً ما ينصح الأطباء بعدم زيادة مقدار إنقاص الوزن لأكثر من 2 إلى 3 كيلوجرامات في الشهر، حتى لا يحدث خلل مفاجئ في أجهزة الجسم نتيجة للنقص الشديد في الوزن.

وخطة هذا الريجيم كما يلى :
اليوم الأول:
الفطور يوميا :
كوب حليب خالى الدسم+ كوب كورن فليكس.
أوشريحة توست+ ملعقة صغيرة زبد+ ملعقة صغيرة مربى.
أو بيضة مسلوقة+ شريحة توست.
الغداء:
2 سمكة مقلية.
طبق سلطة خضراء.
ربع رغيف عيش بلدى.
3 ملاعق أرز.
العشاء:
طبق خضراوات.
الحلو "طبق مهلبية".

اليوم الثاني:
الغداء:
طبق شوربة طماطم.
قطعة برجر مشوى.
نصف رغيف.
2 ورقة خس.
العشاء:
طبق دجاج بالكارى.
2 ملعقة من الأرز المفلفل.

اليوم الثالث:
الغداء:
قطعة روست بيف.
ربع رغيف.
طبق سلطة.
العشاء:
بيضة مسلوقة.
قطعة جبن.
ربع رغيف.

اليوم الرابع:
الغداء:
5 أصابع سجق.
نصف رغيف عيش بلدى.
العشاء:
بيضة مسلوقة.
قطعة جبن خالي من الدسم.

اليوم الخامس:
الغداء:
صدر دجاجة مشوية.
طبق صغير سلطة.
2 ثمرة من الفاكهة.
العشاء:
كوب لبن.

اليوم السادس:
الغداء:
نصف رغيف عيش.
5 أصابع كفتة.
سلطة خضراء.
العشاء:
قطعة سمك مشوية.
ربع رغيف عيش.
ثمرات فاكهة.

اليوم السابع:
الغداء:
2 قطعة بفتيك.
نصف رغيف عيش.
خضار سوتيه.
العشاء:
3 ملاعق فول.
ربع رغيف بلدى.




خليجية



يسلمو ياقلبي



خليجية



شكرا



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

دجاج على الطريقه الصينيه

[SIZE="6"][COLOR="Lime"]المكونات:
1 دجاجة مقطعة 8 قطع، 4 ملاعق طعام دقيق بالبهارات
كوب عصير ليمون، صويا صوص
ثوم، زنجبيل، فلفل أخضر حار مفروم
ملح، فلفل أسود، 1 بيضة

الطريقة::10_8_9[1]::7_4_3[1]:
نبدأ فى تنظيف الدجاجة جيدا بعد تقطيعها ثم نضع عليها الدقيق حتى يتم تغطيتها كاملا ونضيف عليهم البيض المخفوق ونخلطهم جيدا ثم نضيف الملح، الفلفل، قليل من الثوم المفروم، الفلفل الحار، الزنجبيل، نصف كوب من الليمون وقليل من الصويا صوص ونخلطهم مرة أخرى حتى يختلطوا تماما.

نضع الخليط فى الثلاجة لمدة 6 ساعات أو أكثر فكلما زاد مدة تركهم فى الثلاجة كلما اكتسبت طعما أطيب، ونضع كمية كثيرة من الزيت للقلى ونضعهم فيه ونتركهم حتى يكتسبوا اللون الذهبى، ثم نخرجهم فى إناء يمكن وضعه على النار ونضيف عليهم مرة أخرى ثوم مفروم وقليل من الزنجبيل، الصويا صوص وباقى عصير الليمون ونتركهم على النار حتى تمام النضج، ثم نقدمه مع الأرز الأبيض أو الخبز.
:::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::
صحتين وهنا:




خليجية



موفقه ? ?يااااااااااااااااااااارب? ?



تسلم الايادى يا قلبى



يسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

توفى , محاره , حلى الشعيريه , بسبوسه بالكريما , سويس رول بالسنكرس

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




يا سلام يا دبدوبه

شو كل هالحلويات

يسلمووو هالايادي

تحياتي لك




شكلها كلها لذيذه ان شاء الله اني اجربها كلهم يعطيك العافيه :verbena01:



شكرا

لابد من اختيار عنوان مناسب




مشكووووووووووووووره



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

تمارين رياضيه للبطن والخصر

تمارين للبطن والخصر
خليجية

تمارين للتخلص من الكرش وترهل البطن وشد الظهر والأفخاذ والأرداف:

1. كل يوم اجراء التمرين من 20 الى 30 مره ونزيدها من ثانى اسبوع
(سيكون فى آلام من ثانى يوم فى منطقة المعده والظهر)

الطريقه هى وضع اليدين خلف الرأس وقبض عضلات البطن ورفع الرأس والارتخاء التام

بالتبادل بلا أخذ راحه ولا تمديد..رفع ارتخاء..رفع ارتخاء..وهكذا

خليجية

2. وهذا التمرين يمكن اجراء 20 مره وأخذ راحه ثم 20 مره أخرى

وطريقته هى رفع الرأس واخذ نفس عميق والعد 1..2..3..4..5..6..7..8..9..10 والارتخاء التام

خليجية
3. وهذا يمارس 20 مره يوميا مع تثبيت الرجلين للاعلى

وهو يقوى عضلات الخصرين والظهر والمعده والفخذين

ويعمل على تسطيح شكلهم وشدهم وتنسيق الشكل العام للجسم

خليجية

4. هذه التمارين بالرغم من سهولتها لكن تأثيرها رائع لخصر واضح ومشدود

وكما يسمى وسط كمنجه ولجسم ينضح بانوثته ورقته

خليجية

خليجية

5. هذا التمرين فى البدايه يحتاج لمخده حتى تسند منطقة الظهر

وكلما استلقينا على ظهرنا كلما اجهدنا عضلات الظهر والبطن للوقوف

وبالتالى شدها يحافظ على مرونتها ويعمل على شد عضلات الساقين والفخذين

والاهم فى التمرين عدم صلب الظهر لدرجة 90

يجب ان يكون الظهر مثل الصورة مائل للخلف والمؤخره على طرف الكرسى فقط

وعند الوقوف اعتمدى على عضلات البطن والظهر فى سحبك للوقوف وليست اليدين

لان اليدين سترفع كما فى الصوره

وهذا التمرين روووووووووووعه لبطن مسطره بلا تيوب ولاكاوتش

يكرر كبداية 10 مرات وبعد اسبوع نزيدها لــ 20 مره

خليجية

ودائما ابدئى تمارينك بحمام دافىء وانهيه بحمام بارد لشد العضلات وتنشيط

الدورة الدمويه لنتائج افضل وقلب قوى ونفس طويل.وستحصلين على نوما هادئا

خليجية

ومع كل التمارين تذكرى:

1. تعديل غذائك بطريقة تتناسب مع هرم الغذاء الصحى

خليجية

2. الابتعاد عن المقالى والمسبكات والطواجن

خليجية

3. تجنب الحلويات واستبدالها بالفواكه الطبيعيه بالفراكتوز

خليجية

4. تناول الخضراوات الورقيه وبالخصوص الخضراء والسلطات طوال اليوم

خليجية

4. أخذ القياسات بشريط القياس العادى المستخدم فى البيت والخياط

وعمل قياسات اسبوعيه وتسجيلها لمعرفة التطورات

5. وعندما تهزك نفسك على سرقة اكل او شيبس او كيك او شيكولاته

كونى شرطى لنفسك واجعلى عقلك يتدخل ويمنعك من مد يدك للثلاجه

خليجية

وبالتوفيـــــــــــق ام نورا




شكرن يـــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـعــــــــــــــــــــــــــطـ ـــــــــــــــــــــــــــــي ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــك ألف عاغيه

موضوع مررررررررررررررررررررررررررررر رره يجنن




تسلمى حبيبتى ام نورا على الموضوع الحلو



حبيبتى بنوته كول
الله يعافيك ياقمر



الاحلى منهم مرورك حبيبتى نور
تسلمى ياقمر



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

تيراميسو على طريقتي من مطبخي

بسم الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اول شي نبدالمقادير

2 بسكوت شاي

3 جبنة فيلادلفياوادا ماتوفر جبنة كريم بوك
ملعقه نسكافيه

بسكويت رينقو

2 قشطه

2كريم كراميل

3 دريم ويب

نغمس البسوتبما مخلوط معه ملعقه نسكافيه

ونرصه بالصينيه ونضع الرينقو بهذا الشكل

[IMG]خليجية[/IMG]

بعد ذلك نخلط هذه المقادير التي في الصوره

[IMG]خليجية[/IMG]




يعطيك العافيه



ياقلبي ترى المموضوع مو كامل مادري ليه شوفي نزلته مره تانيه