التصنيفات
منتدى الرشاقة

احصلي على جسم رشيق مع الأناناس


يعتبر الأناناس من الفواكه السحريّة من حيث فوائده الغذائية، خصوصاً في المساعدة على خسارة الوزن الزائد والحفاظ على شباب البشرة.

إليك 7 فوائد أساسيّة للأناناس!
1- يخفّض ضغط الدم: يعتبر الأوّل في تخفيض ضغط الدم فكوب واحد منه يحتوي على 1ملغ من الصوديوم و195 مللغ من البوتاسيوم.
2- يساعد على خسارة الوزن: تناول الأناناس يساعد في الحد من تناول الحلويات بفضل حلاوته الطبيعية، ويخلصك من السكر الإصطناعي والسعرات الحرارية. كما أن إدخال الأناناس في وجبات الطعام سيساعد على خفض الوزن لأنه يشعرك بالشبع سريعاً دون أن تكسبي غراماً واحداً من الدهون.
3- يحافظ على صحة العيون: أثبتت الدراسات أنه يحافظ على صحة العيون من الأمراض التي تصيبها والمتعلقة بالتقدم في السن، لأنه غنيّ بالمواد المضادة للأكسدة.
4- يحارب الكثير من الأمراض لأنه غني بالفيتامين c: معروف عن الأنانس غناه بالفيتامين c الذي يحمي الجسم من الجذور الحرة التي تضرب الخلايا. كما أنه محارب ممتاز للرشح وداعم للجهاز المناعي.
5- يقي من البلاك في الفم ويبقي الأسنان صحية: غنى الأناناس بالفيتامين c يحمي من تكوّن البلاك في الفم.
6- يعالج الإمساك: الأناناس غني بالألياف، ما يجعله فعال في علاج الإمساك والحركة غير الطبيعية في الأمعاء.
7- يبقي البشرة جميلة: يحتوي الأنانس على أنزيمات تجعل البشرة أكثر ليونة، يزيد من ترطيب البشرة ويزيل الخلايا المتضررة والميتة. كما أن هذه الأنزيمات تحارب أضرار الجذور الحرة وتقلل من البقع الداكنة والتجاعيد الأولى الناتجة عن التقدم في السن.




تسلم ايدك ي عسل



جــزاااكــي الله خيــراا ،،متألقة كالعاادة



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

لحم الخروف بالبرقوق والأناناس مكونات لحم الخروف بالبرقوق والأناناس 2022 من مطبخي

لحم الخروف بالبرقوق والأناناس

خليجية

المقادير

* كيلو غرام من لحم الخروف
* نصف كيلو غرام من البرقوق المجفف
* كيلو غرام من البصل
* كأس إلا ربع من الزيت
* ملعقة صغيرة من السمن البلدي
* رأس ملعقة صغيرة من القرفة
* نصف ملعقة صغيرة من الملح
* نصف ملعقة صغيرة من الزعرفان الحر
* نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
* نصف ملعقة صغيرة من الإبزار الأبيض
* ملعقتان كبيرتان من الزنجلان المنقي والمحمص
* ملعقتان كبيرتان من السكر السميد
* علبة صغيرة من دوائر الأناناس
* أربع فصوص من الثوم
* ربطة قزبر وبقدونس، تقطع وتدق جيدا في مهراز مع الثوم وقليل من الملح، ثم تعصر جيدا ولا نأخذ سوى السائل الذي نحصل عليه.
* 100 غرام من اللوز المسلوق والمقلي والمقطر جيدا

طريقة التحضير

* في طنجرة، نضع بصلتان مفرومتان والزيت والسمن، والإبزار الأبيض وقليل من القرفة والزنجبيل والزعفران والملح والقزبر والبقدونس المدقوق جيدا مع الملح والثوم والمعصر حيث نأخذ السائل فقط.
* نخلط العناصر جيدا ونضع اللحم ونحاول أن نمزجه جيدا بالعناصر التي وضعناها في الطنجرة.
* نضيف كأسا من الماء ونضع الطنجرة بعناصرها فوق نار معتدلة.
* عندما يقلى اللحم جيدا ويتشرب جميع العناصر، نضيف ليترا من الماء ثم نغلق الطنجرة ونترك اللحم يطهى على نار معتدلة لمدة ساعة تقريبا.
* خلال هذه الساعة، يقلب اللحم مرة مرة وعندما يقل مستوى الماء نضيف البصل الباقي المشلظ.
* عندما تتخثر الطنجرة ويتبخر ماءها نرفعها من على النار.
* أثناء مدة طهي اللحم، نضع البرقوق في إناء معدني ونضيف الماء ونتركه يسلق جيدا.
* عندما يسلق البرقوق جيدا، يصفى ويقطر من الماء، ثم يضاف إليه ملعقة صغيرة زبدة ونصف كأس من الماء وملعقتين كبيرتين من السكر السميد ورأس ملعقة صغيرة من القرفة، وعندما يتعسل البرقوق جيدا، يرفع من فوق النار.
* نأخذ البرقوق المعسل وننزع نواته ونعوضها باللوز المقشر والمقلي.
* في صحن التقديم، توضع قطع اللحم ويوضع فوقها البرقوق ثم يسقى الكل بالمرق، ويرش فوق حبات البرقوق القليل من الزنجلان المحمص، وتوضع دوائر الأناناس في حاشية الصحن، وأكلة شهية.




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة الأناناس المقلوبة حلوة المذاق بكل الأوقات حلويات سهلة

المقادير:
مقادير الكراميل:
110 غ زبدة او8 معالق كبار بدرجة حرارة الغرفة:
2/1 1 ملعقة صغيرة عسل
1 كوب سكر بني
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

مقادير الكعكة:
3/1 1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
110 غ زبدة او 8 معالق كبيرة
2/1 كوب سكر
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 بيضه كبيرة
2 ملعقة كبيرة حليبو ممكن تستبدليه بشراب الانانس
حوالي 3 علب صغيرة اناناس مقطع شرائح صغيرة

خليجية

الطريقة:
– سخني الفرن على درجة حرارة 180
– اخفقي جيدا باداة الخفق الزبدة والسكر البني و العسل والفانيليا
– افردي ثلث الكمية في صينية مقاس 9 انش و احتفظي بالباقي لاستعمال اخر.ممكن الاحتفاظ به في الثلاجة حتى اسبوعين او في الفريزر حتى شهر.
– قطعي شرائح الاناناس الى قطع صغيرة ورتبيهم فوق الكراميل بالشكل الذي توضحه الصورة
– امزجي الدقيق والخميرة واتركيهم جانبا ضعي الزبدة والسكر واخفقي بأداه الخفق على سرعة خفيفة في الاول ثم انتقلي الى سرعة متوسطة واخفقي لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج كريمي ابيض اضيفي الفانيليا مع الاستمرار في الخفق
– ثم اضيفي البيضة واحدة بعد الاخرى
– اضيفي الحليب او شراب الاناناس
– ثم اضيفي الدقيق على 3 دفعات مع الخفق على سرعة بطيئة حتى يتجانس الدقيق، اضيفي المزيج فوق قطع الاناناس
– اخبزيها لمده 15 دقيقة ثم حركي الصينية واكملي خبزها 15 الى 20 دقيقة اخرى حسب فرنك. تحققي من نضجها بإدخال سيخ من الخشب .
– اتركيها تبرد حوالي 20 الى 40 دقيقة ثم اقلبيها في طبق التقديم.




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الأناناس والبرتقال والفراولة

خليجية

المكونات

– كوب أناناس مقطع
– 5 حبات فراولة
– برتقالة مقطعة

طريقة التحضيريخلط بالخلاط




خليجية



خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الأناناس عصرية

كيكة الأناناس المقلوبة

المقادير:

كوب و نصف مارجرين
كوب و نصف سكر ناعم
2 كوب دقيق قابل للتخمر
2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2-3 ملعقة كبيرة ماء أو عصير الأناناس
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة عسل
7 شرائح أناناس معلبة
6 حبات كرز مقسمة إلى أنصاف

الطريقة:

– امسحي بالزبدة قاعدة قالب كيك 23سم .
– اقطعي دائرة من الورق الذي لا يتشرب الدهن ( ورق الزبدة ) بحيث تناسب مساحة قاعدة القالب وادهني تلك الورقة أيضاً , سخني الفرن إلى 170درجة مئوية .
– ضعي المارجرين مع السكر و الدقيق و البايكنج باودر و البيض و الفانيلا و عصير الأناناس أو الماء في إناء واسع لمزجها و اخفقي جيدا لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة .
– يمكن استخدام الخفاقة الكهربائية .
– سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكيك.
– رتبي شرائح الأناناس و الكرز فوق العسل في القالب ثم صبي خليط الكيك فوقها و استعملي السكين لجعل السطح ناعماً .
– ادخليه في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة إلى أن يصفر السطح العلوي و تشعري بأنه يهتز عندما تضغطين عليه .
– اتركيه ليبرد في القالب لمدة عشر دقائق ( مع عدم زيادة هذه الفترة حتى لا تلتصق حبات الأناناس في القالب ) , ثم مرري السكين حول أطرافه و اقلبيه في صحن التقديم .




خليجية



خليجية



تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




سلمتـ الايادي على الاكلهـ اللذيذهـ



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

خبز الأناناس من كوزينتي

خليجية

مقادير عمل خبز الاناناس

2 بيض
2 ملعقة كبيرة زيت
3/4 كوب سكر
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا ( أو رائحة الأناناس)
1 كوب أناناس علب (أو طازج)
3/4 كوب جبن شيدر مبشور
1/2 كوب عين جمل مفروم (أو أي نوع مكسرات آخر)

طريقة تحضير وطهى خبز الاناناس

يُخفق البيض جيداً و يُضاف إليه الزيت و السكر مع الاستمرار في الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات
يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الفانيليا ، و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع التقليب
يُضاف الأناناس بعد تقطيعه قطع صغيرة ، و يُضاف الجبن المبشور و عين الجمل القطع الصغيرة مع المزج الجيد حتى تتجانس كل المكونات
يُصب الخليط في قالب توست مستطيل مدهون
تُخبر في فرن حرارته 180 درجة مئوية إلى أن ينضج
تُترك حتى تبرد تماماً قبل التقطيع




يعطيك العافيه



خليجية



يم يم لذيذه

سلمت يداك




تسلم ايديكي



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائد الأناناس ومضاره !!!

فوائد واستعمالات كثيرة
لا يختلف اثنان على الفوائد الغذائية الصحية لتناول الأنانس، لما يحويه من عناصر يحتاج اليها جسم الانسان لإتمام عملياته الحيوية.

الأناناس فاكهة ذات قيمة غذائية عالية. غني بفيتامينات a ، b ، c ويحتوي على عدد من المعادن مثل المنغنيز والبوتاسيوم واليود والكالسيوم والفوسفور والكبريت والحديد والمغنيسيوم. النانس ايضاًغذاء جيد، سهل الهضم، مدر للبول ومكافح للسموم . يفيد في حالات قرحة المعدة ويفتت الحصى ويهدئ الالتهابات ويوصف في حالات كثيرة مثل فقر الدم وعسر الهضم والتهاب المفاصل وتصلّب الشرايين، لكنه غير مفيد للمصابين بمرض السكري.

إستعمالاته وفوائده

– يستعمل في صناعة الاغذية كفاكهة لذيذة وكمادة تستعمل لتطرية اللحم القاسي.

– يكافح الرشح وعوارضه لاحتوائه على الفيتامينات وخاصة فيتامين c.

– يكسر العطش والحر صيفاً ويمنع ضربات الشمس.

– يمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية.

– يفيد الأشخاص الذين يتبعون حمية لخلوّه من السكريات بشكل عال. يدر البول ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم.

– يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية، خاصة الشرايين، ويمنع تصلبها.

– يسّهل هضم الطعام ويمنع انقباض المعدة.

– ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان.

– يمنع الاورام وانتفاخ الانسجة والتهابها عبر الانزيمات التي يحويها. هنالك ادوية كثيرة تحوي هذه الانزيمات تحت اسماء تجارية لشركات أدوية كبيرة.

– يكافح القروح والحروق.

– يمنع تسوس الأسنان لاحتوائه على مادة الفلوريد ويفضل أن يعطى للأطفال خلال مرحلة النمو لحماية اسنانهم واللثة.

من الممكن تناول الأناناس مشوياً مع السمك أو الدجاج المتبل أو شوي شرائح الأناناس وحدها وإضافة عصير الليمون والعسل عليها ثم تغطيتها بطبقة خفيفة من القشدة الطازجة.

مضارّه وآثاره الجانبية

إن أكل الاناناس بكثرة يؤدي إلى:

– اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الاسهال المعوي ، الغثيان، القيء.

– طفوح جلدية.

– بثور في اطراف الشفتين والفم.

– انقباض في عضلات الرحم وبالتالي الاجهاض.




شكررررا لك



خليجية

جزاكى الله كل خير ع المعلومات ياحبيبتى

ميرسى ليكى




خليجية



الف شكر



التصنيفات
منوعات

تعرفي على فوائد الأناناس في التخسيس لرشاقتك

يتسلل الملل إلى جميع السيدات اللواتي يتابعن برنامج حمية معين، والسبب هو أنها تحتاج إلى وقت طويل للحصول على النتائج المبتغاة، وفي سبيل تقديم كل جديد نقدم لك حمية سريعة للمساهمة في عملية التخسيس، وهي حمية الأناناس؛ حيث يعتبر ريجيم الأناناس من الأنظمة الغذائية الأحادية المكونات، إذ يعتمد على تناول فاكهة الأناناس كعامل رئيسي لخسارة الوزن.

ما ريجيم الأناناس؟

ويحتوي الأناناس على العديد من الفوائد أهمها:

• تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، ولكن نسبة عالية من المياه وبالتالي فهو يعمل كمدر للبول.

• تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تسهّل عملية الهضم.

• الأناناس فاكهة غنية بأنزيم البروميلين الذي يساعد على هضم جميع أنواع البروتينات إلى جانب قدرته العالية في علاج الالتهابات.

• يساعد على هضم الأغذية الدسمة والثقيلة بفضل أنزيم البروملين.

• تناول الأناناس بين الوجبات الأساسية يعمل على الحد من الشهية لأنه يعطي شعوراً بالشبع.

"القهوة العربية" تساعد على تخسيس الوزن!

أما برنامج نظام حمية الأناناس:

للحصول على أفضل النتائج استخدمي الأناناس الطازجة.

– الفطور: 2-3 شرائح من الأناناس، 1 كوب زبادي قليل الدسم، قطعة توست محمصة.

– وجبة خفيفة: كوب من عصير الأناناس، بيضة مسلوقة.

– الغداء: شوربة خضار، مع قطعة من السمك أو الدجاج المشوي.

– وجبة خفيفة: كوب من عصير الأناناس.

– العشاء: سلطة الدجاج والأناناس.




أجمل الاكاليل لموضوعك الرائع ..
فعلا معلومات قيمة ..
تسلمي حبيبتي ..
ربي يجزاك خير لكل ماتقدميه يااعسل ..
لك أجمل الورود ..
ودي ..



شكرا



رووووووووووووووووووووووووووووو وعة

الله يعطيك العافية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج بالأناناس والعنب اعداد دجاج بالأناناس والعنب 2022 طريقة سهلة

دجاج بالأناناس والعنب
المقادير:
3 أكواب من صدور الدجاج المطهية والمقطعة إلي مكعبات
200 جرام من الأناناس المقطع إلي أجزاء صغيرة
1/4 كوب
بصل
مبشور
1/3 كوب مايونيز منزوع الدسم
1 كوب عنب
1 كوب كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة
ملعقتان كبيرتان عصير
ليمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل

الطريقة:
– تخلط جميع المكونات مع بعضها مع التقليب جيداً.
– ثم تقدم للتناول بمجرد إعدادها.





التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الأناناس بجوز الهند . جديدة

المقادير:

* ثلث كوب فاكهة الأناناس المقشرة.
* ملعقتان صغيرتان من كريم جوز الهند.
* ملعقة عصير ليمون.
* كوب ونصف الكوب من الثلج المجروش.
* ثلث كوب آيس كريم أناناس وجوز هند.

الطريقة:

تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي وتقدم
بالهناء والعافيه




خليجية



خليجية



الله يعطيكي العافيه غلاتي