الوسم: الدخن

— ندخلها الفرن لمدة 35 دقيقه

في الخلاط الجك ضعي بقية المقادير الماء والزيت والسكر والحليب واخلطي الصور مافي احد داقها الا وطلب الطريقة اتفضلو شوفو صبي الخلطة من الخلاط على الدقيق واخلطيها مع بعض بالخفاقة اليدوية لتكون عجينة الكيكصبي نصف الكمية تماما في الصينية
احضري التمرالمنزوع النوى و المعجون وبطبطيه باصابع يدك لاقصى درجة واذا ماقدرت ادهني اصابعك بقليل من الزيت ….ثم ضعي قطع التمر على العجينة التي في الصينية طبعا ..حتى تغطي العجينة
صبي بقية العجينة على التمر وملسيها بالملعقة ورشي الوجه كما تحبين كاجو ؛صنوبر ؛لوز بجلي شرائح وهو الذ شي مع الكيكة دي بس انا حطيت كاجو وصنوبر دي المرة تدخل فرن حرارته 180 درجة على طول حتى تحمر وتشمي رايحتها الزكية في كل البيت والكل يسالك ايش مسويتيلنا اليوم وبكل فخر تقوليلهم كيكة الدخن وعليكم بالعافية بس لاتنسو تخبروني بالنتيجة بعد ما تجربوها.

الطريقة
نضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي.
بعد ذلك نضع التمر والحليب والهيل والقرفة والصودا وتخلط جيداً.
نضع الدخن والزيت ونخلطه جيداً.
نحضر صينية مربعة مدهونة زيت، نضع الخليط في الصينية.
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 130 مئوية لمدة 15 دقيقة وبعد ذلك نخليها شوي تبرد. نحضر صحن التقديم ونقطعها مكعبات صغيرة وتقدم مع القهوة العربي وبالهناء والعافية

جايبه لكم طريقة كيكة الدخن بطريقتي قبل كل شي سخني الفرن—يوضع في الإناء بيضتين +م ص فانيليا +1ك زيت+1 ك حليب بودره +نصف كوب سكر+نصف كوب ماء عادي ً——— كل هذه المقادير تخلط جيدا وحتى يذوب السكر وبعد ذلك يضاف اليها 2 كوب دخن+م بكنج بودر وتخلط مره اخرى —— ثم توضع في صينيه مدهونه ارمي داخلها تمر بدون عجم وتكون متباعده ويرش على الوجه شمر وحبه سودا ويدخل في الفرن الساخن مسبقا على نار هادئه .:icon_idea:

جايبه لكم طريقة كيكة الدخن بطريقتي قبل كل شي سخني الفرن—يوضع في الإناء بيضتين +م ص فانيليا +1ك زيت+1 ك حليب بودره +نصف كوب سكر+نصف كوب ماء عادي ً——— كل هذه المقادير تخلط جيدا وحتى يذوب السكر وبعد ذلك يضاف اليها 2 كوب دخن+م بكنج بودر وتخلط مره اخرى —— ثم توضع في صينيه مدهونه ارمي داخلها تمر بدون عجم وتكون متباعده ويرش على الوجه شمر وحبه سودا ويدخل في الفرن الساخن مسبقا على نار هادئه .:icon_idea:

– تخلط الدخن والزبدة والبيض والسكر والبيكنج باودر والفانيليا بمضرب البيض ثم نضعها في صينية
– ونضع فوقها التمر على شكل مكور ثم تخبز بالفرن حتى تنضج ثم تقط

– تخلط الدخن والزبدة والبيض والسكر والبيكنج باودر والفانيليا بمضرب البيض ثم نضعها في صينية
– ونضع فوقها التمر على شكل مكور ثم تخبز بالفرن حتى تنضج ثم تقطع وتقدم .

شكرا لك

4 بيضات
2 كاس دخن
ثلاث ارباع سكر مطحون
فانليا
نصف كاس زيت
رشة ملح
قشطة
تخلط جميعا مع بعض
ثم نضع ملعقة كبيرة بكنج بودر وتحرك حركة بسيطة ثم توضع في الفرن
اما التمر حسب الرغبة