التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

ماء الزعتر يمنع تساقط الشعر صحي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عزيزتي

ثبت أن غسل الشعر بماء الزعتر يمنع تساقط الشعر
ويقوي فروة الرأس

والزعتر أنواعه كثيرة ومفعولها متقارب وهو طارد للريح ومسكن للمغص ويحلل البلغم ومهدئ للسعال

ومغلي مائه مع الكمون والقرنفل ومضمضته مسكن لوجع الأسنان

ومطفئ لالتهاب الفم والحنجرة

ودمتم بخير




خليجية



خليجية
رائعة ومتالقة دائما:icon_razz:



شكرأً لك عاشقه الفردوس
الله يجزاك خير عالمعلوومات القيّمه

:rmadeat-712c2fb95b:




يسلمووووووووووو ع المرور



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

ستيك اللحم بالزعتر طبق رئيسي

ستيك اللحم بالزعتر

خليجية

المقادير:

ملاعق كبيرة زيت زيتون.

بصلة كبيرة تقطع شرائح.

ملعقة كبيرة زعتر أخضر مخرط.

2 ملعقة صغيرة زبدة.

4/1 كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصافاً، توضع في ماء مغلي مملح لمدة دقيقة.

2/1 كيلو لحم فيليه يقطع شرائح سميكة ويتبل.

ملح، فلفل.

الطريقة:

نسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر، يضاف البصل والزعتر ويقلب المقدار (5 ــ 7دقائق) ثم يغطي القدر ويطهي المقدار على نار هادئة (10 ــ 12دقائق).

يسخن باقي زيت الزيتون ويضاف الزبد في وعاء ثم تضاف أنصاف البطاطس مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً ويتم نضجه، يتبل جيداً.

يشوي الستيك المتبل تحت شواية الفرن على الجانبين حتى يتم النضج.

يرص اللحم في طبق التقديم وترص حوله البطاطس ويجمل بالبصل المحمر والجرجير.




تسلم الايادى



يسلمو



خليجية



يسلم يديك



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

حساء كريمة الدجاج بالبطاطس والزعتر اكلة لذيذة

خليجية

المقادير::051:
كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
حبة بطاطا (بطاطس) متوسطة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
نصف كوب كرفس مفري
نصف كوب بصل مفري
نصف ملعقة صغيرة حبيبات مرق الدجاج
ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملعقة صغيرة من نشا الذرة
كوب ونصف كريمة قليلة الدسم
ملعقة كبيرة زبدة
رشة فلفل حريف
شريحتا صدر دجاج منزوع الجلد والعظم (مسلوقتان ومقطعتان قطعا صغيرة)

طريقة التحضير::051:
1- في قدر كبير على نار متوسطة، ضعي مرق الدجاج والبطاطا والكرفس والبصل وحبيبات المرق والزعتر، واتركيهم حتى الغليان، اخفضي الحرارة واكشفي الوعاء واتركيه لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تنضج المكونات.
2- امزجي نشا الذرة والكريمة، ثم أضيفي المزيج تدريجياً مع التقليب المستمر إلى الحساء، واتركيه على النار حتى الغليان، أضيفي الزبدة والفلفل الحريف وحركي الحساء لمدة دقيقتين، ثم ضعيه بطبق التقديم.

:11_1_207[1]::11_1_207[1]:




خليجية



ابدعتي يالغلا

شكرا لك

سلمت اناملك

مودتي لكي




يسسسسلمووء..~

يعطيك العافيه..~

خليجية




يسسسسلمووء..~

يعطيك العافيه..~




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الزعتر الناشف

خليجية

سلطة الزعتر
المقادير

حمص حب
طماطم مقطع
خس مقطع
خيار مقشر ومقطع
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع
فاصوليا حمراء
حبوب الذره
عصير ليمون
سماق
زعتر
زيت زيتون
زبادي
طحينه
خبز مقطع مكعبات

الطريقة:

نقوم بخلط المكونات في اناء بالترتيب
الحمص والطماطم والخس والخيار وحبوب الذره والجزر والفلفل الرومي والفاصوليا الحمراء.
نقوم بصب عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من السماق ثم نقوم بالتقليب حتى تتداخل ببعض
نقوم بخلط الزبادي والطحينه ببعض حتى تكون قوام متماسك
نقوم بوضع زيت زيتون بالمقلاه ونضع عليها الخبز ونضيف الزعتر ونستمر بالتحريك حتى تتشبع مكعبات الخبز بالزيت وتتغطى بالزعتر.
باناء التقديم نضع محتويات السلطه ثم نضيف الخبز بالزعتر بالتساوي ثم نضع عليه خليط الزبادي بالطحينه ونزينه بالسماق
ملاحظه: الطبق يقدم مباشره للحصول على افضل النتائج.

الزعتر اللوا اكتر من أسم ممكن الدئة ووهو الززعتر الاخضر المطحون وومعووا سممسم وسماق وملح ليموون كتتير طيب بنصحكم تجربوه




شكرااااااااا



خليجية



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطه الزعتر والزيتون الاخضر طبق لذيذ

خليجية

المقادير والطريقه سوا

بصحن التقديم خس امريكي فوقه زيتون اخضر

تحطين فوقهم الصوص ( زبادي + رانش + مايونيز + ليمون + زعتر + فص ثوم )

اخر شيء خبز مقطع مربعات ومقلي بعدها نحمسه مع زعتر وشوي زيت زيتون





يوووه يووه =""( جعت..~

يسسسسلمووء..~

يعطيك العافيه..~

خليجية




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطائر بالزعتر الأخضر .

خليجية

المقادير:

7 كاسات طحين .

1 ملعقة ملح كبيرة .

1 ملعقة خميرة .

نصف كيلو زعتر أخضر .

3 حبات بصل مفروم ناعم .

1 كوب من زيت الزيتون .

1 كوب ماء .

الطريقة :

يوضع الطحين والملح ويفرك جيداً وبعدها ننتظر الخميرة حتى تفور ونضعها فوقهما ونبدأ بعملية العجن مع إضافة الماء بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية ثم نضيف قليلاً من زيت الزيتون ونعيد العجن مرة أخرى ونغطيها ونتركها لحين الاختمار لمدة ساعة وبعد الساعة نقطع العجينة كرات صغيرة ونبدأ بعملها كاللآتي .

نضع القليل من زيت الزيتون ثم نفرد كرة العجين مع استمرار الفرد إلى أن تصبح العجينة رقيقة ثم نثنيها من اليمين قليلا ومن الشمال قليلا ونضع الزعتر بوسطها وبعدها نقوم بغلق العجينه من الأمام ومن الخلف وبعدها ندخلها الفرن حتي تنضج .

طريقة الحشوة

نغسل الزعتر جيداً ونقوم بعصره جيداً من الماء ثم نضيف إليه البصل المفروم وقليلاً من زيت الزيتون والملح ونفركه جيداً ونبدأ بالحشو .

خليجية




خليجية



مشكورة حياتي



خليجية



منوووووووووووووووورة ياقمررررررررررر



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

رولات بالزعتر والبيتزا

رولات بالزعتر والبيتزا

خليجية

المقادير:

2 ¼ ملعقة شاي خميرة
¼ ملعقة شاي سكر
¾ كوب ماء ساخن
1 ¾ كوب دقيق
½ ملعقة شاي ملح

الحشوة(1):
زعتر
زيت زيتون
صلصة بيتزا
الحشوة (2):
صلصة بيتزا
زيتون مقطع صغير
مشروم مقطع صغير
جبن مازرولا

طريقة التحضير:

ذوبي السكر والخميرة في الماء الساخن.

اتركيه مدة 8 دقائق.

اخلطي الدقيق والملح. اسكبي خليط الخميرة واخلطيه جيدا بالملعقة.

انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه مدة دقيقتين.

افردي العجينة حسب رغبتك.

لفيها واقطعيها. ضعيها في صيتية فرن واخبزيها مدة 8-12 دقيقة.

الحشوة (1):

اخلطي الزعنر مع زيت الزيتون.

افرديها على العجينة. ضعي فوقها مقدار من صلصة البيتزا.

الحشوة (2):

اسكبي صلصة البيتزا على العجينة.

انثري فوقه بالترتيب الزيتون ثم المشروم وأخيرا الجبن.

و بالهنا




تسلم يدك



تسلم يدك



خليجية



خليجية



التصنيفات
منوعات

: مكعبات الزعتر والسماق بالمرتديلا :

خليجية

يسعدلي صبآآآحكم

كالعاده اطل عليكم بمواضيعي كل صبآآآح خليجية
موضوعي اليوم جدا سهل وخفيف
بس يآخذ وقت بالاعداد إذا بتسون كميه كبيره
يقدم مع الشاي او العصير

{ مكعبات الزعتر والسماق بالمرتديلا }

نحتآج الى:

توست<< تقطع كل شريجه 4 اقسام مع ازلة الاطراف
بسكوت كراكرز بالخضار

خليجية

لتزين:

مرتديلا ( دجاج + لحم )
جبن شرائح

خليجية

زعتر + سماق

خليجية

الاعداد:

نقطع شريحة الجبن ل 4 اقسام
نقطع المرتديلا ل حلقات دائره صغيره

خليجية

ندهن التوست من فوق وتحت والاطراف بالجبن
وتغمس الاطراف في الزعتر أو السماق وتغطى بشريجتين من البسكويت وترص بالصينيه

خليجية

هنا صوره توضح لكم طريقة التزين
نضع شريحة جبن وفوقها قطعة مرتديلا

خليجية

( طبعا أنا قسمتها نوعين )

قسم غمست اطرافها بالسماق وحطيت جبن فرنسي لونه اصفر وفوقها مرتديلا لحم
والقسم الثاني غمستها في الزعتر وحطيت جبن ابيض وفوقها مرتديلا دجاج

..

دخليها فرن حامي من الاعلى فقط حتى تذوب الجبنه

التقديم

خليجية

خليجية

خليجية

بالعافيه ع قلوبcom

خليجية




تسلم الايادى



خليجية



روعة
وشكلها لذيذ
تسلم الأيادي غلاتي



واو كتير روعة والله تسلم اديكى يا قمر مشكورة



التصنيفات
منوعات

زيت الزعتر مكافح فعال للجراثيم

زيت الزعتر مكافح فعال للجراثيم

كشفت دراسة علمية حديثة أن لزيت نبات الزعتر فعالية شديدة في مكافحة بعض سلالات البكتيريا التي تتواجد بشكل طبيعي في الجلد ويسبب بعضها الالتهابات عند من يعانون انخفاضا في كفاءة جهاز المناعة، ما يبشر بإمكانية الإفادة منها في محاربة البكتيريا المقاومة للمضادت الحيوية.

وكان باحثون من المعهد التعليمي التقني لجزر أيونيان باليونان أجروا الدراسة على ثمانية أصناف من الزيوت الأساسية النباتية ومنها زيوت نباتي الزعتر والقرفة بغرض تقييم تأثيرها على عدد من سلالات البكتيريا التي تنتمي إلى ما يعرف بالمكورات العنقودية.

وحسب الدراسة، التي عرضت نتائجها ضمن فعاليات لقاء جمعية علم الجراثيم العام المنعقد في مدينة أنبرة الأسكتلندية، تبين أن الزيت الأساسي لنبات الزعتر كان الأكثر فعالية في محاربة بكتيريا المكورات العنقودية التي استهدفتها الدراسة، إذ نجح في قتل جميع الخلايا تقريبا في ساعة واحدة.

ويرى الباحث يانس ساماراس، من المعهد التعليمي التقني لجزر أيونيان، أن الزيوت الأساسية لبعض أنواع النباتات يمكن أن توفر أدوات فعالة لمحاربة البكتيريا المقاومة للمضادت الحيوية.

ومن وجهة نظره تمتاز الزيوت الأساسية بأنها زهيدة الثمن وتقدم خيارا علاجيا للتعامل مع السلالات المقاومة من الجراثيم، إضافة إلى أنها تقل من استعمال المضادات الحيوية، لتساعد على الحد من مخاطر نشوء سلالات مقاومة من الجراثيم.

وفقاً لمختصين فإن دراسات علمية سابقة كانت قد كشفت عن فعالية الزيوت الأساسية للنبات في محاربة العديد من أصناف البكتيريا والفطريات، إلا أن العلماء لا يزالون يجهلون الكثير حول تأثيرها في محاربة الجراثيم عند البشر.

ومن الجدير بالذكر أن الإنسان تعرف الزيوت الأساسية في النباتات منذ عدة قرون، حيث استخدمت في مجال الطب الشعبي للتعامل مع العديد من الحالات المرضية.

منقول




خليجية



خليجية



الف شكر ع الرد ودالجميلة من الاخوات



خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

الموز والزعتر واللبن لتتخلصي من الشعر المتقصف للعناية

خلطة الزعتر:

المكونات:

ملعقة كبيرة من الزعتر الاخضر المفروم

كوب من الماء

الطريقة:

ضعي ملعقة كبيرة من الزعتر الاخضر المفروم في كوب من الماء، وأتركيه ينتقع يوماً كاملاً. من ثمّ قومي بتصفيته من الماء ودلكي به فروة رأسك والأطراف يومياً قبل النوم لمدّة أسبوع.

خلطة الموز والبرتقال:

المكونات:

بيضتان

عصير البرتقال

نصف ثمرة موز

الطريقة:

اخلطي بيضتين مع القليل من عصير البرتقال ونصف ثمرة موز. ضعي الخليط على شعرك ثم غطيه بغطاء الاستحمام لمدّة ثلاثين دقيقة ثم إغسليه.

خلطة اللبن والخميرة:

المكونات:

3 ملاعق من الخميرة

نصف كوب من الماء الدافئ

كوب من اللبن الدافئ

ملعقتين من العسل

الطريقة:

ضعي 3 ملاعق من الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ وحركيهم جيداً. من ثمّ أضيفي كوب من اللبن الدافئ وملعقتين من العسل إليهم وإستمري في التحريك. ضعي الخلطة على شعرك بعد الإستحمام، وأتركيها لمدّة ساعة كاملة مع التدليك. كرري هذه الخلطة مرّة كل أسبوع.

[color="rgb(244, 164, 96)"][/color]




موضوعك مفيد وان شالله كل البنات بيستفادو منك



احسنتي النشر خيتووو