الفطاير من مطبخي
المقادير بالنسبة للعجين يمكنك أن تختاري إما عجين الخبز، أو عجين مكسر (500 غرام)، أو قومي بتحضيره حيث ستحتاجين إلى: 500 غ من الدقيق 6 ملاعق كبيرة من الزيت 30 غ من خميرة البيرة 1 قبصة من الملح مقادير الحشوة: 1 كيلوغرام من السبانخ الطرية 1 حبة كبيرة من البصل 15 سنتلتر من زيت الزيتون […]