الفطاير

الفطاير من مطبخي

المقادير بالنسبة للعجين يمكنك أن تختاري إما عجين الخبز، أو عجين مكسر (500 غرام)، أو قومي بتحضيره حيث ستحتاجين إلى: 500 غ من الدقيق 6 ملاعق كبيرة من الزيت 30 غ من خميرة البيرة 1 قبصة من الملح مقادير الحشوة: 1 كيلوغرام من السبانخ الطرية 1 حبة كبيرة من البصل 15 سنتلتر من زيت الزيتون […]

الفطاير من مطبخي Read More »

ملف كامل للمعجنات والفطاير من كوزينتي

بيتزا الربيان Shrimp Pizza بيتزا لذيذةجدا وخاصة لمحبي الربيان ( الجمبري ) مقادير العجينة 4 كاسات طحين جميع الاستعمالات ملعقة طعام خميرة 3 ملاعق حليب بودرة ملعقة شاي ملح ملعقة شاي سكر بودرة ربع كوب زيت توضع جميعها في العجانة أو تخلط باليد حتى يصبح الطحين نثريا بعد ذلك اضيفي كوب و نصف تقريبا ماء

ملف كامل للمعجنات والفطاير من كوزينتي Read More »

عجينه للبيتزا ,,,,,,,,,,,,,,والفطاير ,,,,,,,والمحشي

عجينه متعددت الاستعمال :sgsgse:——————————————————————————– على طول رمضان اسويها ونتسحّر منها ( أكيد فتحت شهيتكن للأكل ) على فكرة العجينة تنفع بيتزا وخلية نحل وميني رول اللي نفسكفيه سويه من هذه العجينة المقادير : 4كاسات دقيق ابيض 6م ط حليب نيدو 1/2كأس زيت عافية ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر 2ملعقة ونصف طعام خميرة 1و1/2ملعقة طعام سكّر

عجينه للبيتزا ,,,,,,,,,,,,,,والفطاير ,,,,,,,والمحشي Read More »

حساء الفطاير طريقة سهلة

*حساء الفطائر (شبيه بالشبرك) بطريقه اسهل : مقادير الحساء: عدد1كأس طماطم مطحونة عدد1ملعقة كبيرة صلصة طماطم عدد6 كاسات ماء عدد1بصل مفروم ملعقة صغيرة ثوم عدد2مكعبات ماجي ملعقة كبيرة زيت مقادير العجينة: عدد2 كأس دقيق عدد1 بيضة ملح ماء كافي للعجن مقادير الحشوة: ربع كيلو لحم مفروم غنم + 2 بصل حجم وسط مفروم ناعم جدا

حساء الفطاير طريقة سهلة Read More »

الفطاير المقلية بحشوة الشيدر

المقادير 2 كوب دقيق ½ كوب حليب بودرة كوب ماء دافيء 2 ملعقة شاي خميرة فورية ذرة ملح ذرة سكر ½ كوب زيت الحشوة: 2 علبة جبن شيدر مطبوخ مبشور 5-7 ملاعق زبتون أسود شرائح ملعقة طعام من رقائق التشيلي المجفف طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة(تنظف من القلب والبذور) الطريقة * ذوبي الخميرة في كوب

الفطاير المقلية بحشوة الشيدر Read More »

كيف تصلحين عجينة الفطاير أو خلايا النحل مضمونة جربوها طبختي

السلام عليكم حبيت أنقل لكم طريفتي في عمل العجينة الخاصة بالمعجنات بشكل عام يعني في شوية اختلافات بسيطة تخلي العجينة روعة وهي اولا المقادير عادية يعني ( طحين ابيض – حليب بودر – بيضة – رشة ملح – خميرة سريعة – شوية سكر عشان الخميرة – زيت ) لكن الاختلافات عندي اني أولا طبعا الماء

كيف تصلحين عجينة الفطاير أو خلايا النحل مضمونة جربوها طبختي Read More »

طريقة عجينة الفطاير والصامولي والتوست روعة لاتفوتك طبختي

السلام عليكم ورحمة الله طريقة صنع الخبز(الصامولي-التوست) في البيت دائما تشوفوا طرق عديده للعجينة ؟! واحيانا تضبط معك واحيانا لا بس هالمرة باذن الله راح تكون العجينة خيالية ولا فطائر اللي تشتريها من برى روعة هالطريقة شفتها وجربتها وكانت بالفعل روعة وحبيت انكم تستفيدو معي ولاتنسونا من الدعاء مقادير العجينة كأس حليب بـــــــودرة- كأسان ماء

طريقة عجينة الفطاير والصامولي والتوست روعة لاتفوتك طبختي Read More »

الفطاير الصينية من مطبخي

مقادير العجينة كوب دقيق متعدد الاستخدامات رشة ملح ثلاث ارباع كوب موية اذا احتاجتي دقيق اثناء العجن حطي ملعقة ونوص تركينها ترتاح 30 دقيقة .. الحشوة : لحم اي لحم تفضلين فية كثير اضافات شفتها بالنت رسيت على : لحم + زنجبيل طازج + ثوم + زيت سمسم تحطينهم على النار لين تنشف مويتة تمام

الفطاير الصينية من مطبخي Read More »

فطائر طريقة الفطائر مقادير عمل الفطاير السبانخ

فطائر عمل الفطائر و مقادير طريقة الفطاير و طريقة عمل فطائر السبانخ هي أربع كاسات طحين ابيض ملعقة طعام سكر ملعقة طعام خميرة ملعقة شاي ملح نصف كاس زيت كأس ماء الحشوة كأسين سبانخ طازج نصف كاس بصل مفروم ناعم ربع كاس عصير ليمون ربع كأس زيت زيتون ملعقتي طعام سمّاق ملح طريقة الحشوة تخلط

فطائر طريقة الفطائر مقادير عمل الفطاير السبانخ Read More »

Scroll to Top