التصنيفات
الجادة و النقاش

فالحب الحرام كالماء المالح

الحب الحلال
.
.
.
.
.
.
رزق جميل يُساق إليك .. فلا تجهدي نفسك في البحث عنه
إن قلبك أغلى من أن تسلميه لمن لا يربطك بميثاق غليظ…>>
تذكري اسم الله *الرقيب*
و اتركي ما تشتهين من أجل من تخافين
و لا تغرنك الكلمات المعسولة…
فالحب الحرام كالماء المالح لا يروي بل يزيد في حدة العطش
أما الحب الحلال كالماء العذب يرويك و ينعشكِ… بالمودة و الرحمة…
ومن ترك شيئا لله عوضه الله خيرا منه ..
ثقي في الله و احفظي قلبك و مشاعرك لمن يستحقك
لمن اختارك زوجة في الحلال
لمن كتبه الله زوجا لك في الوقت المناسب لك
و اجعلي شعارك: (ولا متخذات أخذان)

منقول




جزاك الله خيرا



نصائح ذهبية لكل ضايعة اتمنى ان يسددها للقلب غافل لاه .



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

أسهل طريقة لعمل البسكوت المالح

المقادير :-

4 كأس دقيق + ملعقة باكنج بودر + ملعقة كمون

+ملعقة "شاي" ملح + (( كأس لبن +

كأس ونصف جبن أبيض+نصف كأس زيت))

الطريقة :-

تخلط المقادير (( )) بالخلاط ثم نضيف باقي المقادير وتعجن

حتى تتكون عجينة متماسكة ,, نشكلها على هيئة أعواد رفيعة

طويلة ,, ترص في صينيه وتدهن بالبيض ويذر عليها السمسم

"حسب الرغبة" وتخبز في الفرن ..

وبالهنااااااااااااااااااااء والعااااااااااااااااااافية.

**من النخبة**




ينقل



التصنيفات
منوعات

مقبلات بالبسكويت المالح و التوست طبق لذيذ

المقادير:

خبز توست –
بسكويت مالح حلقات صغيره –
جبن كاسات –
صلصت البيتزا الجاهزه –
فلفل بارداو فليفله ثلاث الوان –
تونه- مايونيز- بقدونس – زيتون – فطراو مشروم – مرتديلا

الطريقة:

الفكره هي عمل اساس للبوشيه او المقبلات الفرنسيه وهي كالتالي
يقص خبز التوست حلقات بنفس حجم البسكويت ثم توضع التالي
توست جبن بسكويت جبن توست اونبدل بالمايونيز او الصلصه ونستخدم باقي المكونات للحشوه من فوق وتزين ثم ترص في ورق بلاسيه




يم يمي
يسلموؤوؤو



يعطيك العافيه



مشكوره جدا



مشكورة
تسلم إيدك



التصنيفات
مقبلات و سلطات

لفائف الكرواسون المالح بالحليب ، طريقة عمل لفائف الكرواسون المالح ، وصفة الكرواسون طبق سهل

خليجية
المقادير:
*العجين
2/1 كوب حليب دافئ
2/1 كوب ماء دافئ
بيضة
سكر
كوب زبدة
خميرة فورية
ملح
3 أكواب و نصف دقيق
*الحشو
5 ملاعق زبدة
5 ملاعق زيت زيتون
زعتر
ملح

طريقة التحضير:
أولاً اخفقى الحليب و الماء و البيض و السكر و الملح و الزبدة
ثم انخلى الدقيق ثم يقسم إلى قسمين القسم الأول يضاف إليه الخميرة الفورية و المزيج السابق

قلبى الخليط بملعقة خشبية إلى أن يتم الحصول على مزيج لين ثم يضاف إليه القسم الثاني بالتدريج
وقومى بنقل العجينة إلى سطح أملس مرشوش إليه الدقيق و يستمر في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة

وغطى العجينة بورق بلاستيك و اتركيها جانبا في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
وقومى بتقسيم العجينة إلى قسمين
افردى القسم الأول بينما يبقى القسم الآخر مغطى إلى أن يتم الانتهاء من القسم الأول

ثم ادهنى العجينة بقليل من الزبدة المذابة و تقطع إلى 4 أجزاء و كل جزء إلى 4 مثلثات
يخلط الزيت مع الزعتر و الملح ثم يدهن به كل عجينة ثم تلف بإحكام
تدهن صينية بالزبدة ثم توضع بها حبات الكرواسون و تدهن بالزبدة و تغطى إلى أن يتضاعف حجمها

واخيراً اخبزى الكرواسون في فرن ساخن حتى يحمر لونها ثم تدهن مرة أخرى بالزبدة بعد خروجها من الفرن




التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكيك المالح حلويات جديدة

المكونات والمقادير
المقادير

4ملاعق حليب بودره +4ملاعق دقيق +م ص ملح+ م ص بكنج بودر +نصف كوب زيت
خميره+جزر +فلفل اخضر +طماطم

للوجه جبنه بيضاء
طريقة التحضير
توضع المقادير جميعها في كاسه وتقطع الخضار معاها وتوضع في صينيه وتبشر الجبنه على الوجه




يسلموووووو حبوبة

شكرا

تحياتي لك




مشكووووووووووووووووووووووووووو وووره



مشكوره



مشكوووورة حبيبتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة سهلة لتحضير البسكوت المالح واللذيذ حلويات جديدة

طريقة تحضير ألذ بسكوت بنكهة مالحة وهو يعتبر من الحلويات المميزة.

المقادير:
* علبة جبنة المراعي المالحة صغيرة
* ملعقة صغيرة سكر
* أصبع زبدة
* كاس دقيق أو حسب العجينة
* 1و 1/2 ملعقة بكنج بودر

طريقة التحضير:
* أولاً نقوم بخلط المقادير الثلاثة الأولى بالخلاط
* ثم نضع عليها الطحين و البكنج بودر وتعجن باليد
* تفرد حتى تكون رقيقة
* تقطع دوائر صغيرة وتدهن من فوق بالبيض ويوضع عليها زعتر أو حبة البركة
* ثم تدخل الفرن وتحمر من تحت وصحتين

:icon_arrow: :11_1_207[1]: :icon_arrow:




صحتين و هنا علي قلوبكم




يسلمو



مشكورة



تسلم ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

البسكوت المالح حلويات لذيذة

البسكوت المالح
المقادير:

كوب زبده او مارجرين
كوب زيت
كوب حليب سائل
ملح حسب الرغبه تقريبا ملعقه صغيره
ملعقتنان صغيره شمر ناعم او يانسون دقيق حسب العجن
ملعقه صغيرة بيكنج باودر

الطريقة:

-تخلط السوائل بالخلاط حتي تصبح مثل الكريمه و نضيف الملح والشمر.
-يتم اضافة الطحين والبيكنج باودرحتي نحصل علي عجبنه لينه سهل تشكيلها.
– تم تشكل على هيئة ظفائر ويدهن الوجه بالحليب وترش بالسمسم توضع في الفرن علي نار هادئه حتي يشقر لون البسكوت .
وبالهناء والعافية




خليجيةخليجية
السلام عليكم
مشكورة حبيبتي على الموضوع
الرائع والمميز
ولا تحرمينا من جديدك واصلي
مع المزيد من التميز
عبقورة

خليجية




تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الفشار المالح بالتوابل البوب كورن حلويات لذيذة

المقادير

200 غ من حبوب الذرة الخاصة بالفشار
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر( التحميرة)
1 ملعقة صغيرة من الكمون
ملح
زيت
إعداد

1 – قومي بتسخين قليل من الزيت في مقلاة كبيرة. أضيفي حبوب الذرة واغلقي.

2 – اتركيه يسخن فوق نار قوية ثم فوق نار هادئة مع رج المقلاة من حين لآخر لتحريك الذرة.
اتركيه يطهى إلى أن تنتفخ جميع حبات الفشار.

3 – افرغي الفشار في إناء كبير وأضيفي إليه التوابل. ملحي وأضيفي ملعقتان صغيرتان من الزيت.
اخلطي جيدا وقدميه ساخنا.




الله يعطيكي العافيه غلاتي



يسلمو غلاتي



مشكوره



خليجيةخليجية
السلام عليكم
مشكورة حبيبتي على الموضوع
الرائع والمميز
ولا تحرمينا من جديدك واصلي
مع المزيد من التميز
عبقورة

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكيك المالح

خليجية

الوصف: المقادير

4 بيضات

ملعقة عصير حامض

ربع ملعقه بيكربونات الصوديوم اي كربونه تضاف مع كوب اللبن الرائب

2ملعقة كبيرة بيكن باودر

2كوب دقيق منخول

نصف كوب زيت نباتي اي 120 ملم

كوب زعتر اخضر مغسول
او كوب ناشف منقوع ومعصر

سمسم للوجه

كوب جبنةبيضاء مالحة
مقطع قطع مكعبات ومغسولة

نصف كوب زيتون اسود مفروم او اخضر

كوب لبن رائب اي زبادي

الطريقة:

نخفق البيضات جيدا مع الحامض او ملعقة خل ثم يضاف الزيت الان نخلط الزيتون والجبن والزعتر

ينخل الدقيق مع البيكينج باودر ويضاف الزبادي مع الكربونه واخيرا يترك الدقيق ربع ساعة للراحة ثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة وتقدم

وصحتين وعافية




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الفقاص المغربي المالح جديدة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

إن شاء الله راح أكتب لكن طريقة عمل الفقاص المالح

المقادير:
رابعة زبدة
نصف لتر حليب
2 معالق كبار موطارد أو خردل
2 معالق كبار سودانية أو فلفل حار
1ملعة كبيرة خميرة الخبز أة الخميرة البيرة
ملح
الطحين حسب الخليط

طريقة التحضير:

تخلط جميع المقادير حتى نحصل على عجين متماسك و غير صلب.
نتركه يتخمر لمدة تتراوح ما بين 15 إلى 30 دقيقة .
نعمل منها حرابل طويلة و رقيقةلا تتجاوز 1سم
و نطهيها نصف الطهي تقريبا 15 دقيقة في درجة فرن متوسطة 180 درجة ( يكون الفرن مسخن من قبل)
بعد دلك نخرجها نتركها تبرد قليلا .
نقطع الحرابل إلى قطع صغيرةوندخلها إلى الفرن
و بالصحة و الراحة عليكم الفقاص المالح على الطريقة المغربية
سامحوني ما أعرف نزل صور لو و حدة منكن تدلني
جزاها الله خيرا
جربوها و ردوا علي أنتظر التقييم بفارغ الصبر
في أمان الله و رعايته




تسلم ايديكي على الوصفة الرائعة

انا من عشاق المطبخ المغربي




يعطيك العافية
يسلمو حبيبتي