المقادير:
دجاجة مسلوقة.
3 ملاعق كبيرة مايونيز.
شرائح خيار مخلل.
أوراق بقدونس.
زيتون أسود خال من النوى.
بيضة مسلوقة للديكور
الطريقة:
تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح متوسطة وتتبل مع الخيار المخلل والمايونيز.
تقدم في طبق وتجمل بحلقات الليمون والطماطم والزيتون الأسود وقطع البيض المسلوق
المكونات والمقادير
باذنجان مشوي /
طماطم /
عصير ليمون /
ثوم / زيت زيتون / ملح /
مايونيز / فلفل
طريقة التحضيرنشوي الباذنجان ثم نهرسه جيدا ونضع عليه الثوم مهروس وزيت الزيتون حسب الرغبة والملح والفلفل ووعصير الليمون
والمايونيز ونخلطه جيدا
ثم نحضر الطماطم ونقطعها من النصف على شكل 7و8 حتى تنفصل الى قسمين ونفرغها من الداخل ثم نحشي بداخلها خلطة الباذنجان .
تحياتي
الطريقة :
——–
افصلي صفار بيضة عن بياضها وضعي الصفار في وعاء عميق ثم أضيفي الملح والفلفل و أخفقيه جيدا حتى يمتزج
أضيفي عصير نصف ليمونه مع استمرار الخفق بالمضرب
أضيفي عشرين سنتيلترا من زيت الزيتون أو زيت زهرة الشمس تدريجيا مع استمرار الخفق وعندما يتماسك المايونيز اسكبي باقي الزيت حيث يشكل خيطا رفيعا عند صبه مع استمرار الخفق وعندما يغلظ قوامه اسكبي كل الكمية المتبقية
إذا أردت تخفيف قوام المايونيز أضيفي قليلأ من الماء أو الليمون.
يمكنك إضافة المستردة عند الخطوات الأولى لإعداد غطى المايونيز وضعيه في الثلاجة على أن يستعمل في خلال ثلاثة أيام فقط
إضافات لصوص المايونيز
يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكاتشاب وبعض قطرات من التاباسكو الحريف للمايونز مع تجميله بالليمون
يمكن إضافة الكرفس إلى المايونيز وملعقة كبيرة من القشطة الطازجة أو الجبن الأبيض.
الإضافات لصوص الخل
الطماطم
أضيفي ذرة من الملح والفلفل الأسود إلى ملعقتين كبيرتين من الخل ثم ضعي مقدار حبة من الطماطم منزوعة البذرة بعد أن تصفيها ثم أضيفي 15 سنتيلترا من الزيت تدريجيا.
التوابل
أضيفي مقدار 15 سنتيلترات من المستردة إلى مقدار بسيط من الأعشاب ملعقة بقدونس ملعقة كرفس، بصلة صغيرة مفرومة مع بشرها جيدا
تسلمين غلاتي يعطيك الف عافيه
تقبلي مروريدلوعه حموي
المقادير:
1 ثمره ملفوف صغيره
2 ثمره جزر
2 م-ك عصير ليمون
1 م-ص سكر
ربع كوب مايونيز
ملح و فلفل حسب الرغبه
الطريقة:
طريقه عمل سلطه الجزر بالمايونيز
يقطع الملفوف الي النصف و يستخدم نصف الثمره فقط
تقطع اوراق الملفوف الي شرائح رفيعه
ثم يقشر و يبشر الجزر
و من ثم يتم خلط الجزر و شرائح الملفوف و يضاف اليها عصير الليمون و السكر و المايونيز
و تخلط سلطه الجزر بالمايونيز جيدا حتي تمتزج المقادير
يضاف الملح و الفلفل الي السلطه
و تقدم سلطه الجزر بالمايونيز
و بالهناء و الشفاء
يسلمو على الموضوع
تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية
مقاديرالصلصة:
* لبنة
* 2 ملعقة مايونيز
* 2 ملعقة زبادي
* 2 ملعقةعصير الليمون
* ملح "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* أولاً يقطع اللهانه إلى شرائح طولية خفيفة
* ثم يرص في قاع وعاء السلطة ويضاف عليه الشمندر ومن ثم الذرة وفي النهاية الرمان
* وأخيراً تعمل الصلصة بخلط المقادير السابقة وتصب فوق الرمان وتزين بالجبنة المبشورة وصحتين.
م/ن
يعطيك العافيه..~
المايونيز مفيد جدا" للشعر
ويحب طعمه الأطفال
ودى طريقه عمل المايونيز فى البيت
بدون اى مواد حافظه
الطريقه
بيضه كبيره
نصف ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه من الخردل الجاف
ملعقه صغيره من الخل
ملعقه صغيره عصيرليمون
كوب من الزيت
نفصل بياض البيض عن الصفار (من الممكن استعمال البيضه كامله)
ونضع البيض فى خلاط (على السرعه المنخفضه)
ثم نصب الزيت قطره قطره
وبعد أن يبدأ المايونيز بالتشكيل نزيد كميه الزيت
بحيث يكون على شكل خيط رفيع
ونستمرحتى انتهاء نصف كميه الزيت
ثم نضيف المكونات الأخرى(خردل،ملح،بهارات)
مره واحده مع الأستمرار بالخلط
وأثناءاضافه النصف الأخر من الزيت الى الخلاط
يتم أضافه عصير اليمون والخل
ويمكننا بالتدريج استخدام السرعه العاليه للخلاط
عند أضافه النصف الثانى من الزيت
أضافه الزيت من قطرات اى خيط رفيع مهم جدا"
ولن يتشكل المايونيز اذا اضيفت المكونات مره واحده
اذاحدث انفصال للزيت اثناء الخفق او الخزن
يضاف صفار بيضه ويتم الخلط مجددا"
لايحفظ خارج اثلاجه لحساسيه المكونات
**وبالهنا**
المقادير:
– 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6 فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
– مسحة من المايونيز على الخبز .
– مربعات جبن كرافت – خبز أقترح خبز شامي أو توست .
– سلطة لحشو السندوتش:
خس- طماطم- خيار -جزر – بصل اختياري . – زبده لقلي الدجاج .
الطريقة :-
– توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء.
– نمسح الخبز بالمايونيز . – اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه ويقدم هنيئا وكما ذكرت سابقا أن قلي الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ .
الطريقة:
نخلط المقادير مع بعضها ثم نحشي الصمون بها والف عافية
تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..
الله يسعد ايامك يارب ..
تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك
أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،
وصفة لــــآآ تخلو من الروووووعة
بصرآآآحة أنآآ واايد أحبهآآ
:10_8_9[1]:
بعدما اكتشفنا المشاكل التجميليّة المشتركة بين جميع السيّدات، جمعنا كلّ حيلنا التجميليّة الغريبة والمفضّلة التي يُمكن أن تكون مفيدة. لذلك نأمل بأن تُحلّ مشاكلكم التجميليّة المحبطة عبر هذه الحيل العشر!
1 ـ للحدّ من العيون المنتفخة او المتورّمة، قومي بتقطيع البطاطا المقشّرة إلى نصفين، ثمّ ضعيهما على عينيك لمدّة 10 دقائق؛ سوف تبرّد البطاطا عينيك وتؤدّي إلى انخفاض أيّ توّرم.
2 ـ لتجنّب علامات المسكارا الضّالة، قومي بعقد ملعقة بلاستيكيّة فوق الجفن الخاصّ، عند تطبيق المسكارا، حتّى تذهب الزيادة على الملعقة، وليس على رموشك
3 ـ عندما تحتاجين إلى قناع علاجيّ للوجه، وليس لديك الوقت للذهاب إلى المتجر، قومي باستخدام دواء البيبتو بيسمول. فبنفس الطريقة التي يُمكنه أن يُدمّر الزيوت والأحماض في جهازك الهضميّ، يمكنه أن يُزيل كلّ شيء عن وجهك. قومي باستخدام ملعقتين صغيرتين واتركيهما لمدّة 15 ـ20 دقيقة.
4 ـ إذا كنت قد بدأت تُلاحظين السيلوليت يظهر في أيّ مكان، فاستخدمي القهوة كمقشر للجسم. إنّ الكافيين يحفّز خلايا الجلد، واستخدامه سوف يجعلك تتخلّصين من الجلد الميّت.
5 ـ أنت بحاجة إلى علاج تنعيميّ عميق؟! قومي بإخراج المايونيز من البراد، وضعيه على شعرك لمدّة 20 دقيقة. ولمزيد من الفعاليّة كبيرة، قومي باستخدام مجفّف الشّعر لتنشيط حرارة المايونيز بشكل أكبر.
6 ـ إذا جفّ طلاء الأظافر الخاصّ بك، وكانت الفقّاعات بادية عليه، فذلك لأنّ الطلاء قد تمّ تخزينه على درجة حرارة مرتفعة. قومي بوضع الطلاء في الثلاجة، فدرجة الحرارة الباردة سوف تعمل على أن يجفّ بطريقة سريعة وسلسة.
7 ـ بعد القيام بالتمارين الرياضيّة، قد تعاني من مشكلة احمرار الوجه التي تدوم لفترة طويلة بعد انتهاء التمارين. من أجل مكافحة هذا الأمر، قومي بأخذ مضادّات الهيستامين فهو علاج مفيد لتقليص الاحمرار.
8 ـ إن كنت تُعانين من مشكلة بسبب حذاء جديد يُزعجك، قومي بفرك رجليك بالقليل من الفازلين حول المناطق التي تجدين عليها البثور، من أجل تخفيف الحكّ والاحتكاك.
9 ـ من الصّعب جدّاً إزالة طلاء الأظافر الذي يحتوي على بريق. ولتسهيل هذه المهمة بلّلي قطنة في مزيل طلاء الأظافر، ولفيها على إصبعك، ثمّ غلفيها بورق الألومينيوم لمدّة خمس دقائق، فسوف يزول البريق بسرعة.
10 ـ هل أنت على عجلة من أجل جفاف المناكير؟! قومي بغمس أظافرك في المياه الباردة لثلاث دقائق، فسوف تجفّ فوراً.
