التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

تغيير النظام الغذائي قد يبطئ سرطان البروستاتا

افادت دراسة طبية بان زيادة نسبة الاحماض الدهنية اوميغا 3 بالمقارنة باحماض اوميغا 6 في النظام الغذائي قد تبطئ تطور سرطان البروستاتا.

والنظام الغذائي المعروف باسم النظام الغربي الذي عادة ما يتبعه الناس في الولايات المتحدة يحتوي في معظمه على احماض دهنية من نوع اوميغا 6 من زيت الذرة ومصادر اخرى، في حين ان الاحماض الدهنية اوميغا 3 موجودة بوفرة في الاسماك التي تعيش في المياه الباردة وهو مكون ينقص النظام الغذائي للكثير من الاميركيين.

وقال باحثون من كلية طب لوس انجلوس في جامعة كاليفورنيا ان نتائج الدراسة التي اجريت على حيوانات اوضحت ان تعديل نسبة الاحماض الدهنية في النظام الغذائي الغربي التقليدي ليشمل المزيد من احماض اوميغا 3 وتقليل كمية اوميغا 6 قلص نمو سرطان البروستاتا ومستويات بروتين "بي اس اي" الذي تنتجه البروستاتا في الفئران.

ولاحظ فريق البحث ان النظام الغذائي الغربي عادة ما تكون نسبة اوميغا 6 الى اوميغا 3 فيه هي 15 الى 1.

وفي الدراسة الحالية تم اعطاء حيوانات نظاما غذائيا يحتوي على نسبة مشابهة بينما حصلت حيوانات اخرى على نظام نسبة اوميغا 6 الى اوميغا 3 فيه هي 1 الى 1.

ويعتقد الباحثون انه باجراء تعديلات في النمط الغذائي واستخدام مكملات زيت السمك يمكن ان تصبح نسبة اوميغا 6 الى اوميغا 3 هي 12 او اقل لدى مرضى سرطان البروستاتا.

وقام الباحثون في الدراسة التي نشرت في دورية ابحاث السرطان السريرية، بزراعة خلايا سرطان بروستاتا بشرية في فئران.

وبعيدا عن الاختلاف في نسبة اوميغا 6 الى اوميغا 3 فان جميع الحيوانات حصلت على نظام غذائي 20% منه من الدهون.

واوضحت اختبارات معملية ان خلايا السرطان نمت اقل بنسبة 22% في المجموعة التي حصلت على نظام تبلغ نسبة اوميغا 6 الى اوميغا 3 فيه 1 الى 1.

وارتبط ايضا زيادة اوميغا 3 بانخفاض قدره 83% في معدلات prostaglandin E (PGE)-2 وهي مادة تسبب الالتهابات.

وبرغم اهمية الاكتشاف، اوصى فريق البحث باجراء المزيد من الابحاث قبل اصدار توصيات سريرية




منقول



تسلم يدينك على الموضوع الجميل
الله يعطيكي العافيه



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

اللحوم المشوية تزيد خطر الاصابة بسرطان البروستاتا

افادت دراسة طبية حديثة بان مركبا يتكون عندما يتفحم اللحم في درجات حرارة عالية مثلما يحدث في حفلات الشواء يشجع على نمو سرطان البروستاتا في الفئران.

وقد تساعد هذه الدراسة التي قدمت في اجتماع للجمعية الاميركية لابحاث السرطان في تفسير الصلة بين اكل اللحوم وتزايد خطر الاصابة بسرطان البروستاتا.

وتتماشى هذه الدراسة ايضا مع دراسات اخرى تشير الى ان طهي اللحم حتى يتفحم قد يسبب السرطان.

وقال باحثون من جامعة جونز هوبكنز في بالتيمور ان هذا المركب الذي اطلق عليه اسم "بي اتش اي بي" يتكون عندما يطهى اللحم في درجات حرارة عالية.

واشاروا الى انه ظهر ان هذا المكون هو السبب في بدء نمو سرطان البروستاتا وانتشاره في الفئران.

وذكر فريق البحث بانه عثر بالصدفة على تفاعل محتمل جديد بين امتصاص اللحم المطهي في النظام الغذائي والاصابة بالسرطان في الفئران.

واوضح ان اكبر مشكلة بالنسبة للانسان هي انه من الصعب جدا تحديد كم "بي اتش اي بي" الذي قام جسمه بامتصاصه لان كميات مختلفة تتكون وفقا لشروط الطهي.

ومن اجل هذه الدراسة قام الباحثون بخلط عنصر "بي اتش اي بي" بالطعام المقدم للفئران لفترة وصلت الى ثمانية اسابيع وبعد ذلك قاموا بفحص البروستاتا والامعاء والطحال لدى هذه الحيوانات فوجدوا تحورات جينية في كل هذه الاعضاء بعد اربعة اسابيع.




تسلمى يا قمر
الله يعطيك العافيه