التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

غسول الشبت افضل مطهر للوجه وصفة طبيعيه صحية

غسول الشبت افضل مطهر للوجه وصفة طبيعيه

تعتبر هذه العشبة الريشية من اشهر المكونات في المطابخ العربية، وغالبا ما تزهر في أواخر فصل الربيع وهي تملك خصائص صحية مفيدة، فالشبت يحمي من الجذور الحرة والبكتيريا.

وهو مطهر مرطب يمكن مزجه مع المكونات الاخرى للحصول على مهدئ وملطف طبيعي للبشرة.

الروتين الاخضر. تقول جانيس كوكس، مؤلفة كتاب Natural Beauty at Home، يساعد الشبت والحليب والصبار في هذه الوصفة على التخلص من الجلد الميت. والشبت مناسب لكل انواع البشرة.

الخطوة 1: يقطع الصبار طوليا من المنتصف وتؤخذ كمية من اللب الرطب بالملعقة (كشط) أو يستخدم الهلام الجاهز من الصيدلية.

الخطوة 2: في وعاء صغير، تمزج كمية من الصبار مع 1/2 كوب من الحليب وملعقة شاي من الشبت المفروم بشكل جديد. ويمزج جيدا.

الخطوة 3: يستعمل الخليط للتدليك على الجلد الرطب لمدة دقيقة ويشطف بالكامل بماء دافئ، ثم بارد. ويجفف الجلد بلطف. نصيحة أخرى: للتخلص من الصداع امضغ القليل من عشبة الشبت.




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة بتبلية الزعتر والشبت [] طبق سهل

سلطة بتبلية الزعتر والشبت

المقادير ..

خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمام
خليجية

التبيله
علبة زبادي
علبة سوس رانس للسلطاتBR size=6colr#08نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر
خليجية

نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر

خليجية




م/ن



ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

ارز بالشبت والفول الاخضر

السلام عليكم

أرز بالشبت والفول الأخضر

المقادير

…لا يخفى ما للفول الأخضر من قيمة غذائية كبيرة كغيره من البقول ولكنه لا يظهر على مائدتنا كثيراً
1 كوب فول أخضر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط مفروم
1 كوب شبت مفروم
2 كوب أرز باسمتي مسلوق
1 ملعقة صغيرة كركم
ملح

الطريقة

تُزال القشرة الخارجية للفول ، ثم تُسلق حباته في ماء مغلي لمدة 7 دقائق وتُصفى وتشطف بالماء – البارد وتُزال القشرة الخارجية لحبة الفول
يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف البصل ويُقلب لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح – لونه ذهبياً.
يُضاف الشبت والفول الأخضر المسلوق والأرز والكركم ويُتبل بالملح مع التقليب بخفة حتى – تتجانس كل المكونات
تُخف الحرارة ويُغطى ويُترك لمدة عشر دقائق – يتم التعامل مع الأرز الباسمتي عند طهيه مثل المكرونة،فيتم سلقه في الماء المغلي المملح ثم يُغسل بماء بارد و يُصفى.
يُمكن إضافة منكهات أخرى للأرز الباسمتي ، فتُحمر التوابل الصحيحة (عود قرفة-قرنفل حب-فلفل أسود-حبهان(هيل)) في السمن الساخن حتى يتشرب السمن نكهة التوابل ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلب حتى يُصبح ذهبي الون ويُضاف الأرز الباسمتي المسلوق مع التقليب ويُترك لمدة 5 دقائق حتى يتشرب النكهة ،كما يُمكن إضافة قطع صغيرة من الطماطم لإعطائه الون الوردي.
يُمكن تنكيه الأرز الباسمتي المسلوق بمنكهات مثل المُستخدمة مع الأرز الإيطالي(الروزوتو)




خليجية



خليجية



تسلم ايديكي



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة بتتبيلة الزعتر والشبت """"""مميز """"" طبق لذيذ

من مشرفات القسم

خليجية
كن مع الله

المقادير ..

خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام

خليجية

التتبيله
علبة زبادي
علبة سوس رانس للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر

خليجية

نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر

خليجية




تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




عن تجربة السلطة رووعة

طبق مميز قلبي




خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت من مطبخي

شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت

المقادير

2 حبة بطاطا صغيرة
1 كوب ملفوف
4 كوب مرق دجاج
2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء
ملح
شبت
القليل من الكمون
القليل من البهارات المشكلة

الطريقة

  • []تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة.
    []يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة.
    []يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
    []يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى.

تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم




خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووو
على الوصفه الحلوه ,,,
تقبلي مروري,,,



ينتقل الى القسم الصحيح,,,



Woo00ooooooooooooo00oooooooooo ooo00ooW

ررروووووووعـ.ـه ..مرآ ناااااااايس سلمت يمنآآآآك ع المووضووع المييز يالغلآآآ .




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة بتبلية الزعتر والشبت من مطبخي

المقادير ..

خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمام

التبيله
علبة زبادي
علبة سوس رانس للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر

نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر




يسلمو غلاتي



خليجية



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




جزاااااااك الله خيييييير




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الكباب مع الارز بالشبت من مطبخي

خليجية

المقادير:

4 بصله متوسطه مبروشه ناعم
ملعقه كبيره كركم
ملعقه ملح
ملعقه بهار حلو
ملعقه فلفل اسود
ونخلطهم ونخليهم ربع ساعه عشان البصل ياخذ طعم البهار مقادير الارز
ملعقه سمن
ملعقتين زيت
كوبين ارز بسمتي
ملعقه زبدة
مقادير الكباب
كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس
ملح
فلفل
رشه قرفه0

الطريقة:

اولا لتحضير الارز
نضع الماء والملح ونسلق الارزويترك جانبا
0 لتحضير للكبا
نضيف على خلطه البصل اللحم المفروم والبقدونس المفروم ونقلب0
تشكل مستطيلات سمكها سم تقريبا ونرصها في صينيه الفرن او تشوى على الفحم في مقلاه نقلي حبه ثوم صغيره مفرومه مع ملعقه زبدة نجهز الشبت المفروم ونضيفه للمقلاه ونقلب 3 دقائقيكون لونه الاخضر الطبيعي ويضاف الي الارز المفلفل ويحرك معا ونقلبه طبعا بعيد عن النار
نغرف الكباب المشوي مع الارز

ويقدم بالهنا

بتمنى يعجبكم

تحيتى :: دلوعة أنا::




يسلمو يا غالية



خليجية




خليجيةيعطيكخليجية العافيهخليجية غلاتي خليجية
خليجيةتسلمينخليجية
خليجية
تقبلي خليجيةمروري
خليجيةدلوعهخليجية حموديخليجية



يم يم بيشهي راح اجربه انشاءالله



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

عيش بالشبت والزعفران

السلام عليكم

المقادير : عيش أبيض – ملح – زيت – شبنت شده أو 2 – زعفران – ماء ورد – ماء هيا – قليل من الزركش الاحمر الايراني . .

التحضير : نغسل العيش الابيض جيدا ثم نقعه في ماء لمده نصف ساعة أو أكثر على حسب جودة العيش ومن ثم جدر أخر نغمره بالماء ثلاثة أرباع ونضيف الملح حسب الرغبة وفوقهم الشبنت بعد أن نقصصهم ضغار وعلى نار حتى يغلي نضع العيش حتى يستوي ممكن نتحسس حبة العيش ويفضل أن يكون 80 بالمائه مستوي ثم نصفية في مشخال ( في كوب كبير نضع الماء وماء الهيل وماء ورد مخصص للطبخ والزعفران يفضل قبلها بليلة ) ونصبه على العيش وهو في المشخال ونحركه بملعقة كبيرة ونخلط العيش ومن ثم في جدر نضع الزيت ثم نصب العيش وعلى نار هادئه حتى يستوي من ربع ساعه حتى نصف ساعه . ممكن بالزركش الاحمر الايراني ( نضع كمية في الماء ونقعه من 20 إلى 30 دقيقة ثم نصفية وفي وعاء أو تاوه معده نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع الزركش في أقل من دقيقة نخرج الزركش حتى لايحترق ونصبه على الارز للزينة والاكل حسب الرغبة )

عليكم بالعاقية




جربوها وقولولي رايكم



يسلمو



الله يعطيك العافية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الرز بالشبت و الكفتة طبق لذيذ

المقادير:

رز مسلوق
فلفل أخضر شرائح

– الخلطة :
علبة قشطة
علبة صغيرة جبنة كاسات
علبة زبادي أو نصف علبه
ملعقة صغيرة ملح

كوب شبت مقطع يدويا قطع صغيرة جداً

– الكفتة :
لحمه مفرومه
كزبره
ثوم
ملح
بهار
بيضه
بقدونس

الطريقة:

– اسلقي الرز و ضعيه في صينية فخار او خزف أو بايركس ، لكن في الفخار يطلع شكله أشهي .
– وزعي شرائح فلفل أخضر على وجه الرز .
– اخلطي مقادير الخلطة في الخلاط , اضيفي الشبنت و واصلي الخلط حتى يفرم الشبت ( يفرم فقط و لا أن يطحن ) حتى لا يصبح لونه اخضر وغير مستحب .
– اخلطي مقادير الكفتة ثم كوريها و غمسيها في البقسماط و اقليها في الزيت ثم ضعيها على ورق ماص .
– رتبي حبات الكفته على الرز , صبي الخلطه على الصينيه و ضعيها في الفرن حتى تسخن و تصفر الطبقة العلويه و قدميها .




خليجية



شكرا كثير ياعمري



عفوا



يسلمو يالغلا
يعطيك 1000عافيه



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سمبوسك بالجبنة والشبت

خليجية

المقادير:
* كوب ماش مسلوق

* نصف كوب شبت

* قالب جبنة حلوم مبشورة

* قرن فلفل حار مقطع

* ملعقة كمون حب صغيرة

* ملعقة ورق كاري كبيرة

* بصلة مقطعة مربعات

* قليل من الملح

* نصف ملعقة كركم صغيرة

طريقة التحضير:
* نقلي البصلة بقليل من المازولا، ثم نضيف الماش، والشبت، ورق الكاري والفلفل والكمون والكركم، ونقلب مدة خمس دقائق ونطفىء النار.

* نضيف الجبنة الى الخليط السابق ونقلب جيدا وترك الحشوة لتبرد.

* نحضر رقائق السمبوسك ونحشوها بالخليط السابق، ونغلق حبات السمبوسك بعجينة سائلة هي خليط من الطحين والماء.

* تقلى حبات السمبوسك بالزيت




الله يعطيكي العافيه غلاتي



يعطيك العافية




يسلمو إيديك



خليجية