مقادير و طريقة دجاج مشوي طريقة الدجاج المشوي
المقادير :
1-أربع حبات دجاج حجم صغير 0 2-كأس عصير ليمون 0 3-رأس ثوم 0 4-نصف ملعقة شطة حمراء بودرة 0 5-ملح – كمون – فلفل أسود 0
طريقة العمل :
1-تقطع كل دجاجة إلى أربع قطع وتبطط بالسكين لتتشرب الطعم 0 2-تخلط مقادير التتبيله ويتبل الدجاج فيها ويترك بالثلاجة لمدة أربع أو خمس ساعات 0 3-تشوى على الفحم مع ملاحظة تقليبها بين الحين والآخر وأبعدها عن اللهب لكى لا تسود 0
يسلمو يالغلا
يعطيك العافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
وصفة جميييلة
شكرا لك
تقبلي مروري
يــعــطـــيـــكـــي العافــيـــة حببتي
علــــــى الــوصــفــةالرائـــعــة
علــــــى الــوصــفــةالرائـــعــة
