[صوص الخيار
المقادير:
المقادير:
2 حبة خيار مقطع حلقات
نصف فنجان خل
فنجان سكر
فنجان ماء
فلفل احمر طازج
بصل مقطع حلقات
الطريقة:
– اخلطى السكر و الخل و الماء فىاناء و ضعيه على نار هادئة حتى يصبح الخليط سميكاً .
– دعي الخليط ليبرد .
– اضيفي الخيار و البصل المقطع و الفلفل الاحمر المقطع ويقدم .
– هذة المقادير ل 6 اشخاص
…………………….
