التصنيفات
حلويات و مشروبات

ايسكريم بعدة نكهااات حلويات سهلة

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة ايس كريم بعدة نكهات

المقادير :

بيضه-نصف كاس سكر-2كاس حليب-2ملعقه نشا-ملعقه دقيق

كرتون كبير دريم ويب

الطريقه :

تخلط جميع المقادير ماعد الدريم ويب جيداًوتوضع عالنار حتى تثقل

خليجية

اذا عندك الة ايس كريم بتكون النتيجه رائعه وسريعه

تخلي المقادير في الاله بعد خفقه الى ان يسير مثل منتي شايف في الصوره

خليجية

تخفقي الدريم وب وتحطيها عليها

خليجية

وهنا شوفي الخليط بدا يثقل

خليجية

وهنا سار جاهز

خليجية

خليجية

تقدري تحطي عليه توفي او مكسرات وطبعا هذا حطيت عليه فنليا

خليجية

وهنا خلطت منقه طازه وكرز طلعت البزر وهرسته خفيف

خليجية

وخلطته مع الايس كريم

خليجية

وهنا سارو جاهزين بطعم المنقه والكرز

خليجية

وهنا طريقه للتقديم

خليجية

خليجية

خليجية

وهنا طريقه للتقديم

خليجية

خليجية

خليجية

وهن سويت ترتة ايس كريم دوار الشمس

خذي صينيه وحطي في الوسط ايسكريم شوكلاته ( نفس الطريقه السابقه بس بدل الفنليا ملعقه شوكلاته)

خليجية

غلفي الصينيه بايسكريم المنقه

قطعي سويس رول بالشوكلاته وحطيه عليهه

خليجية

غطيه بطبقه من ايسكريم الشوكلاته

خليجية

اقلبيه في صينية التقديم وهنا شكلها من الداخل

خليجية





خليجية
خليجية

مشكووورة على الموضوع المميــز >_<

خليجية
خليجية




تسلمين ياسكريتوووووووو على الاكلة الشهية

من ايد ما نعدمها ان شاء الله




خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووو
على المرور العطر,,,



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكويت بالشوكولاتة حلويات لذيذة

المقادير
400 غ من الحليب المكثف المحلى
– 4/3 كوب أو 150غ من الزبدة المقطعة
– علبة أو 170غ من قشطه
– 500غ من الشوكولاتة المرّة والمقطع
– ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
– كوب واحد أو 200غ من اللوز المفروم فرماً ناعما
– 4 أكواب أو 400غ من البسكويت العادي والمقطع

طريقة التحضير

يُمزج حليب المكثف المحلى مع الزبدة، وقشطه ، والشوكولاتة في قدر كبير وتحرّك المكونات على نار خفيفة لمدة 6 دقائق أو إلى أن تذوب الشوكولاتة، ثم تُرفع القدر عن النار.
يضاف مسحوق الفانيلا، واللوز، وقطع البسكويت وتُمزج المكونات جيداً ببعضها.
توضع قطعة من ورق الألمنيوم على الطاولة ثم تغطى بقطعة بنفس الحجم من الورق اللاصق.
تُسكب نصف الكمية من مزيج الشوكولاتة فوق الورق اللاصق بشكل طوليٍّ ثم تُلف الورقة للحصول على شكل متطاول. تُكرّر الخطوات نفسها مع الكمية المتبقية.
توضع اللفائف في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تشتد ثم تُقطّع إلى شرائح وتُقدّم.
نصيحة للتقديم: يُسكب المزيج في قالب مسطّح قياس 22 سم × 30 سم، ثم يُملّس السطح ويوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين. يُقطّع القالب إلى مربعات ويُقدّم.




منقول



خليجية

جزاك الله كل الخير يا غالية
……..راااااااائعة…..
تفبلي تحياتي ****اختك-*-*-*زهرة الجزائر*-*-*-*




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كــ ي ــك بالشوكلاته والكرآآميل حلويات لذيذة

:10_12_1[1]:
سلام الله عليكم ..~|

خليجية

المقادير:

الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2 كوب دقيق

2/1 كوب سكر

4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو:

7 ملعقة كبيرة زبده

2/1 كوب سكر بني

1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة:

2/1 كوب شيكولاته غامقة

2/1 كوب شيكولاته

4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقه:
– يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

– يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.

– يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.

– يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.

– يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.

– يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب

السكر و يبدأ الخليط في الغليان.

– تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و

يُظهر لون الكراميل.

– يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.

– تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .

– يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق

البسكويت.

– تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث

تُصبح مثل الرخام.

– يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .

/

/

وبآلعآآفيهـ

أحترآآمي وتقديري..




يم يم يمييييييييييييييييييييييييي

تسلمين على الكيكة




خليجية



تسلمي يااااااااعســـــــــــــــــل



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه…
تقبلي مروري…



التصنيفات
حلويات و مشروبات

مجموعة وصفات مصورة من كتاب اطايب لفلي

:0145:
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع……




خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع……………..




خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع……………….




خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع…..




خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

بانتظار الردود




التصنيفات
حلويات و مشروبات

مربى الخوخ حلويات لذيذة

خذي كيلو من الخوخ قومي بنزع النواة +القشر وضغيه في قدر وضعيه على النار وخليه حت ينضج مدة من ربع ساعة الى20 دقيقة ثم ارحيه في المكسور miksoure او الة خاصة
بعد ذلك خذي لكل عبر من الخوخ المرحي نفسه سكر مثلا كاس من الخوخ +كاس من السكر +عصير ليمون وضعيه فوق النار وخليه حتى يعقد دعيه يبرد جيداااا ثم املأيه في زجاجات التصبير
وكلي بالهناء والشفاء



ان شاء الله يعجبكم



تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووو
على الوصفه..
تقبلي مروري…



merci ala morricom



تسلمين موضوعج رووعه



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى الخوخ بالتوابل حلويات جديدة

جربي طبق حلوى جديداً ومختلفاً من المطبخ الصيني.
المقادير:
6 حبات خوخ طازجة مقطعة لأنصاف منزوعة البذر
100 جم مشمش مجفف
ثلث كوب عسل
ربع كوب ماء ساخن
نصف ملعقة صغيرة مسحوق خمس توابل صينية
شريحة عجينة منفوخة جاهزة مذابة بزيت الكانولا
3 بولات آيس كريم فانيليا بدون دسم
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن لدرجة حرارة 220 مئوية، ثم ضعي الخوخ مع المشمش والعسل والماء والتوابل الخمس في مقلاة صغيرة، واتركيهم على نار عالية حتى الغليان، قللي درجة حرارة النار لتكون هادئة، واطهي المزيج بدون غطاء لمدة 15 دقيقة تقريبا، أو حتى يصبح الشراب سميكاً قليلا.
2- أثناء ذلك، قطعي العجينة إلى 4 مربعات بالتساوي، ثم قطعي كل مربع لنصفين، ثم ضعيها في صينية الفرن، وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتى يصير لون العجينة ذهبياً.
3- للتقديم، ضعي العجينة في طبق التقديم، وقسمي مزيج الخوخ على الأطباق، ثم ضعي عليه الآيس كريم ، مع إضافة الكمية المتبقية من العجينة.



شكرا لك
تسلم ايديك
وصفة شهية
تقبلي مروري




تسلمين يالغللآ"



تسلمين حياتي



يسلموا ياالغالية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى ولونه اصفر كمان

حلى ولونه اصفر كمان

خليجية

لمقآدير + الطريقه:

الطبقه الآولى: يصف بسكويت شآي بالصينيه

الطبقه الثآنيه: 1 كأس حليب نيدو يشقر على نآر هآديه
بعدين يعجن بِ 1 فنجآل سكر + 1 فنجآل زيت + علبة قشطه
تعجن كلهآ مع بعض بعدين تنحط على آ الطبقه الآولى

الطبقه الثآلثه: بسكويت شآي يرص فوق الطبقه الثآنيه

الطبقه الرآبعه: ثلآلآ آ ث أربآع كأس حليب سآئل تغلينه على نآر
وتحطين عليه 2ظرف كريمه بعدين تطلعينه من النآر وتحطين عليه قشطه
وتحطينه فوق الطبقه الثآلثه

أخر شي للتزين خبصي فوقه بِ الهيرشي
أو رشي عليه شوكلآته
:7_13_16[1]:




مشكورة يا حلوة على الحلو



خليجية
يشهي
خليجية
سلمت يداكي
خليجية



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيك الأفوكادو

خليجية

المقادير

1 كوب أفوكادو مهروس

1/3 كوب ماء

1/2 كوب حليب صويا

2 كوب سكر

3/4 كوب كاكاو بودرة

1 ملعقة صغيرة بكينج بودر

2 كوب دقيق

الطريقة

– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

– يُخلط الأفوكادو مع الماء، الحليب، السكر، الكاكاو، البكينج بودر في إناء عميق بإستخدام مضرب يدوي.

– يُضاف الدقيق وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس.

– يُصب العجين داخل قالب توست مستطيل، يُخبز بالفرن لمدة 75 دقيقة أو حتى تمام النضج.

– تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع إلى شرائح وتُرص على طبق التقديم.




خليجية



خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كاسات الشوكلت خطييير حلويات جديدة

خليجية
خليجية

قشطه 2 جبن كيري كوب صوص شوكولاته 3اكياس مالتيزر كيك شوكولاته مقطع مكعبات
كوب كريمه سائله ملعقه سكر بودره

خليجية
نخلط القشطه و الجبن وكيس كامل مالتيزر ونص كوب شوكولاته الصوص والكريمه والسكر

في خلاط العصير بعدين نضع قطع الكيك في القوالب ونصب عليه شوي صوص الشوكولاته

ثم نضع عليه حبات المالتيزر مفتفت ثم نضع عليه خليط الكريمه ونخليه حتى يبرد

وتزين بحبات المالتيزر

خليجية




يشررفني ان اكون اول من يرد عليك سراحه ودي اسويها بس متعيجزة
تقبلي مروري



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توتة بنوتة1633147
يشررفني ان اكون اول من يرد عليك سراحه ودي اسويها بس متعيجزة
تقبلي مروري

يسلمو عمرورك
عسوله




تسلم يدين الحلوات
يعطيك العافيه
تقبلي مرووري



ابداع تسلم يدينك



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى الشوكولاطة بالبندق جديدة

*المقادير:

-30 غ شوكولاطة بالحليب

-100 غ شوكولاطة سوداء

-كوب بندق مفروم خشن

-ملعقة زبدة

-ملعقتان كبيرتان نوتيلا أو أي صنف آخر يشبهها

*طريقة التحضير :

-نضع الزبدة مع الشوكولاطة بالحليب مع بعض على نار هادئة إلى أن تذوب الشوكولاطة.

-نطفىء النار و نضع البندق المفروم و شوكولاطة النوتيلا و نقلب الخليط.

-نضع الخليط بالملعقة على ورق زبدة على شكل كرات صغيرة و نزينها بالبندق و نتركها تبرد و تتماسك.

-نذيب شوكولاطة السوداء على نار هادئة أو على حمام مائي و نغطس وحدات الشكولاطة بالشوكة.

-نضعها على الورق مرة أخرى و نترا لتبرد و هذا الشكل النهائي.




يسلمو اميرة

نايس




مشكرة على مرورك الرائع
تحياتي لك



مشكورة ….

تقبلي مروري …




خليجية