التصنيفات
منوعات

اليبرأ السوري اكلة لذيذة

المقادير..
زبدية رز ابيض مغسول_وزيت-لحمة غنم مفرومة-وتبهر بملعقة كمون -وكزبرة ناعمه-وبهار كبسة-وملح-وفلفل
وملفوف-وجزر-وبطاطا
الطريقة..
يسلق الملفوف بالماء المغليي سلق خفيف
ثم تخلط البهارا ت بالرز واللحم والزيت
وتنقسم الملفوف الى مربعات وتحشى
ونقطع البطاطا الى حلقات والحزر كذلك وتوضع في قاع الطنجرة ثم يوضع اليبرأ الملفوف ويصف عالداير
متل اليالنجي ويوضع معها ليمون او حمض الليمون مع 2كاس ماء
وتطبخ على نار هادية لمدة نص ساعة او الى ان تستوي
وصحه وهنا

خليجية

شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري

روووووعه ‏
يعطيك العافيه
تقبلي مروووووري

تسلم الأيآدي حبوبتي /

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.