الطريقه
<<< مافيه مقدار من سهولتها
جيبي دجاج وقطعيه ارباع
حطي نص كاس كتشب
2 ثوم مدقوق
بهارات
فلفل اخضر واذا بغيتي حطي حار
فلفل اسود
نعناع مجفف شوي واذا ماوك شيليه
شوي مويه حاره
اخلطي المقادير السابقه مع بعض وحطي الدجاج وتبليها
ثم حطيها في الصينيه وصبي باقي الخلطه
وحطي الفلفل البارد حلقات واذا بغيتي حطي بطاطس
ثم قصدريه ودخليه الفرن ساعه كامله بعدين حمريه من فوق
اذا بغيتي حطي شوي ليمون او خل او صلصه طماط علشان يقطع طعم الحلو مع انه مهوب واضح مره
م/ن
روعه
