راح أقدمه لكم بطريقة سريعه وسهله وما ياخذ وقت
المقادير:
عصير تانج بالليمون أو ليمون طبيعي
مقدار من ورق النعناع – فنجال او فنجال
ونصف سكر – مقدار من الماء – 5مكعبات ثلج
الطريقة:
في خلاط الطماطم:
1- ضعي مقدارالماء الى 34 كأس الخلاط .
2- اضيفي عصير التانج حسب التركيز اللي تبغينه بس حاولي انك ما
تكثرين مره خلي تركيزه معقول.
3- اضيفي السكر وشغلي الخلاط .
4- جيبي النعناع بعد ما تغسلينه وحطيه بالخلاط مع استمرار الخلط .
5- اخيرا حطي مكعبات الثلج بالخلاط وخليه يخلط شوي الين تحسين ان
الثلج صار مجروش (تراه ما ياخذ وقت الين ينجرش).
6- صبي العصير في كاسات التقديم مع وضع حلقة من الليمون في طرف
الكاس وقدميه لضيوفك.
وبالهناء والعافية….
أنا أستخدم الليمون الأخضر بدل التانج
يعني أغسل الليمون وأشيل جزء من القشر الخارجي وأقطعها 4 قطع
وأحطها بالخلاط ..
بكميه الماء اللي انتي قلتيها يحتاج تقريبا كيلو من هذا الليمون لأنه صغير مره
وبعدين أصفيها قبل ما أصبها في الكاسات ..