السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتوا بخير
مع بدء نسمات الحرّ، يبدو تطبيق الوصفات المنزلية من الآيس كريم مناسباً، خصوصاً مع طريقتنا السهلة لإعدادها
عيدان التوت
المقادير
180 غراماً من حبات توت العلّيق المجمّدة
3 ملاعق كبيرة من السكر
300 غرام من الزبادي بنكهة توت العلّيق
طريقة التحضير
1 يضاف إلى الخلاط الكهربائي كلّ من توت العلّيق المجمّد والسكر الناعم وملعقة من الماء، وتضرب هذه المكوّنات حتى يتشكّل مزيج ناعم.
2 يسكب هذا الخليط في قوالب البوظة حتى يملأ نصف كلّ منها، ويعلوه الزبادي، وتثبّت العيدان الخشبية في وسطها. ثم، يتمّ إدخالها إلى المجمّدة حتى تتجمّد.
3 تنزع من القوالب، وتقدّم على الفور.
يعطيك العافية
الله يعافيك