نحتاج الى 2كوب رز _نصف كيلو لحم _نصف كيلو باذنجان _ بصلة كبيرة _4سن ثوم _ملح وبهار _زيت _ماء او عصير طماطم طريقة العمل ينقى الرز ويغسل ويقطع الباذنجان الى حلقات ويغسل بالماء والملح ويقلى يفرم البصل ويقلى مع الثوم واللحم ويضاف اليه البهار وبعدها يصف الباذنجان في قعر القدر مع اللحم ثم يوضع عليه الرز ويضاف اليه عصير الطماطم ويوضع على نار عالية وبعد دقائق تخفف النارويترك لحوالي 20 دقيقة وعند نضج الرز يقلب في صينية التقديم ويقدم حار
مشكورة ياقلبي
بس ماراح احاول اسويها بلاش رح يصير في ااستدعاء للأطفاء
هههههههههه
اني وي
ياقلبي مشكوورة
تقبلي مروري
رماني
ام فعلا بيشهي كثير
الله يسلمك حنونة على مجهودك وفي انتظار الاجدد منك يا عسل
الله يسلمك حنونة على مجهودك وفي انتظار الاجدد منك يا عسل
سلمت يداكي
يعطيكي العافية
