نوعيات الطعام التى يحتاجها الاطفال المصابون بمرض السكرى

العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل مريض السكر

الإحتياجات الغذائية للأطفال مرضى السكر لا تختلف عن أقرانهم الأصحاء. ففي مرحلة الرضاعة يُمكن تلبية الاحتاجات الغذائية كلها من خلال لبن الأم، وعندما يبدأ الطفل في تناول الأغذية المكملة ينبغي إتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الحبوب الكاملة والبروتينات، منتجات الألبان، الخضار والفواكه التي تُوفر جميع العناصر الغذائية اللازمة لنمو الجسم. ولكن يجب أن يتناول طفل السكري هذه العناصر بكميات محددة بحسب عمره ووزنه ويتم تحديد هذه الكميات من قبل طبيب أو أخصائي تغذية.

الكربوهيدرات

تُعد الكربوهيدرات من أهم العناصر التي يجب مراعتها عند إتباع نظام غذائي صحي لمرضى السكري في مرحلة الطفولة، حيث أكدت بعض الدراسات أنّ 50-60 % من السعرات الحرارية التي يحتاجها طفل السكري يحصل عليها من الكربوهيدرات. تناول الكربوهيدرات يجب أن يكون متوازن مع النشاط البدني للطفل ومتطلبات الأنسولين التي تختلف من طفل إلى آخر. يجب ألا يحتوي النظام الغذائي للطفل مريض السكري على الأطعمة ذات المحتوى العالي من الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض العادي، وذلك لأن الحبوب المكررة تفتقر إلى الألياف وتحتوي على السكريات سهلة الهضم التي يُمكن أن تؤدي إلى إرتفاع مستوى السكر في الدم بسرعة. على النقيض تحتوي منتجات الحبوب الكاملة على الكثير من الألياف التي تستغرق وقتًا أطول في الهضم وبالتالي تحرير السكر ببطء. كما أن الحلويات ليست خارج الحدود المسموح بها لأطفال السكري ولكن يجب أن تُستهلك بكميات معتدلة، ومن الأفضل قياس معدل السكر في الدم للطفل بعد تناول الحلوى من أجل ضبط جرعة الأنسولين لها إذا لزم الأمر.

الإعتبارات