المقادير:
* نص كيلو بندورة
…* 4بصلات كبار
* 15ورقة كرمب
* 2كوسة
* 5عود شبت
* 5عود كرفس
* ملح فلفل شطة
* ربع كيلو مشروم فطر
* 2جزر اصفر
* نص كيلو كلمارى
* 2لفت ابيض
* فنجامن زيت
* 3لتر ماء
* تفاحة خضراء
* قشور رمان مقطعة إلى قطع صغيرة
* أعشاب
طريقة التحضير:
المرحلة الاولى:
* فى الصباح الباكر تأخدين كاس فيه مويا وتضعى فيه ملعقة صغيرة من من السلمكى وملعقة من عنب الحى وتربيهم على الريق
* ثم تبدين تحضرين فى الشوربة والى هيا طريقتها كالاتى
فى الطنجرة الاولى:
* نضع 2 لتر ماء نصف حزمة الشبت مقطع الكرفس ورق الكرمب كمان مقطع الفلفل وللملح والشطة الجرزرة ا2كوسة مقطعة الفت والتفاحة وقشر الرمان
* كله على نار هادئة ونتركهم
وفى الطنجرة التانية:
* ومن تم نضع فجان الزيت والفطر والماء وطماطم والبصلتين مقطعاتى ونتركهم فى الزيت وعلى نار هادئة
* ثم ناخد ملعقة زبدة ونص الكيلو البندورة الى دكرناه والبصلتين ومن تم ناتى ونضيف كل المحتويات فى الطنجرة الاولى فهتو – على كيف يعنى كلهم بيصيرو مع بعض ثم نجى لاهم نقطة نضع العشبتين داخل شاش ونضيفهم الى طنجرة الشوربة مع اضافة – ماء حسب الحاجة ونتركهم يغلو حتى يصبحو شوربة وتاخدها لمدة 21 يوم وبعدها سوف تشعرين بنقص رهيب فى ورنك لان – قشور الرمان يعملو على تنزيل الدهو ن والعشبتين هادول الهم تاتير كتير قوى فى تنقيص الوزن وصحتين.
