الوسم: الهيطليه

مقادير فطيرة السوسيس و البسطرمة :

أربعة أرغفة رقاق طري
ربع كيلو بسطرمة
ربع كيلو سوسيس
كوب زيتون أسود
كوب جبنة موزاريلا
ثمرة فلفل حار
ملعقتين بقدونس
ثلاثة بيضات
ربع كوب زيت
ربع كوب لبن
مقادير الجمبري بالسبانخ جراتان :
نصف كيلو جمبري كبير
كيلو من أوراق السبانخ
ثمرة بصل
فصين ثوم
ثلاثة أصفر بيض
كوب زبدة سائحة
رشة جوزة الطيب
نصف ملعقة بهارات
ملعقتين عصير ليمون
مقادير الهيطليه :
لتر لبن
كوب دقيق ذرة
ربع كوب سكر
ملعقتين ماء زهر
ملعقتين ماء ورد
كوبين سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة ماء زهر
ملعقة صغيرة عصير ليمون