اكتشاف نسبة من الكحول في البيبسي والكوكا كولا

اكتشاف نسبة من الكحول في البيبسي والكوكا كولا اكتشف المعهد الوطني للاستهلاك في فرنسا أن مشروب البيبسي والكوكاكولا يحتويان على نسبة ضئيلة من الكحول. جاء ذلك بعد اختبارات أجراها لمصلحة مجلة "60 مليون مستهلك"، إذ تبين أن "حوالي نصف أنواع الكولا التي اختبرت تبيّن احتواءها على الكحول بكميات قليلة جداً تصل إلى 10 ميليغرام في كل ليتر أي 0.001% من الكحول".

وأشار بيان المعهد إلى أنه من بين 19 نوع كولا اختبرت تبيّن أن 9 منها لا تحتوي على الكحول ،و10 تحتوي على أقل من 10 ميليغرام لكل ليتر بينها كوكا كولا الكلاسيكية وكوكا كولا لايت وصفر سعرات حرارية وبيبسي الكلاسيكية وبيبسي ماكس.

وفي فرنسا لا يعتبر مخالفة، وجود آثار كحول في المشروبات التي يكتب عليها "خالية من الكحول"، لأن القانون يسمح بأن تحتوي هكذا مشروبات على كمية تقلّ عن 1.2% من الكحول.

وأشارت المجلة إلى أن هذا الاكتشاف سيمثل مشكلة بالنسبة للمسلمين المؤمنين الذين يحرصون على أن تكون المنتجات التي يستهلكونها حلالاً.

وقال مدير الشؤون العلمية والتنظيمية لشركة كوكاكولا ـ فرنسا ميشال بيبين، "من الممكن وجود آثار كحول قد تكون ناجمة من صناعة" الكوكا كولا التي تعتبر وصفتها سرية، مشيراً إلى أن بعض الفاكهة تحتوى على نسبة قليلة من الكحول.