الوزن بالجرامات وما يعادلها بالكميات

10 جرام ملح = ملعقة شاي
5 جرام سكر = ملعقة شاي
20 جم سكر = ملعقة صغيرة
20 جم دقيق = ملعقة صغيرة
40 جم سكر = ملعقة كبيرة
40 جم دقيق = ملعقة كبيرة
120 جم دقيق = ملئ فنجان شاي
150جم سكر بودرة = ملئ فنجان شاي
225 جم أرز = ملئ فنجان شاي
80 جم مبشور جوز = ملئ فنجان شاي
150 جم زبيب = ملئ فنجان شاي
125 جم بندق = ملئ فنجان شاي
1 لتر ماء أو حليب = 4 أكواب وسط
200 جم زبدة = ملئ فنجان شاي
225 لأي مادة دهنية = ملئ فنجان شاي
1 جم = 1000 ملجم
1كجم = 1000 جم
1 أونصة = 28,35 جم
1 باوند = 16 أونصة
1 باوند = 0,453 كجم
1 كجم = 2,5 كوب
30 جم = 1/8 كوب
100 جم = 1/2 كوب
225 جم = 1 كوب

وكمان بحث ولقيت هذا الجدول المهم اختاري اللي فهمتيه

سعة الملاعق:

1 ملعقة صغيرة = 5 ملل

4 أكواب = 1 لتر

السعات المستخدمة يومياً:

الزبدة والسكر والطحين

1 كوب = 250غ

2 كوب = 500غ

1 ملعقة كبيرة = 15غ

1 ملعقة ضغيرة = 10غ

حرارة الفرن وما يعادلها:

فهرنهايت (ف) سلسيوس/درجة مئوية رقم التحكم بالغاز

بارد جداً 225 – 275 110 – 140 ¼-1

بارد 300 – 325 150 – 160 2 – 3

معتدل 350 – 375 180 – 190 4 – 5

ساخن 400 – 450 200 – 230 6 – 8

ساخن جداً 475 – 500 250 – 260 9 – 10

سعة السوائل:

25 ملل = 1 أونصة سائلة

150 ملل = 5 أونصة سائلة

600 ملل = 20 أونصة سائلة (1 باينت)

1000 ملل (1 لتر) = 35 أونصة سائلة ( 4/3 1 باينت)

4 لترات = 7 باينت

2/1 4 لترات = 1 غالون

الأوزان:

25غ = 1 أونصة

100غ = 3.5 أونصات

150غ = 5 أونصات

300غ = 10.5 أونصات

450غ = 16 أونصة (1 رطل)

1 كلغ = 2 رطل و 4 أونصات

5 كلغ = 11 رطل