بسم الله الرحمن الرحيم
هذي مشاركتي الاولي معاكم يا حلوين وانا صممت اشارك مع مواضيعكم الشيقة وكانت سبب فى تسجيلي وياكم
اتمني تعجبكم اكلاتي الحلوة والخفيفة :icon_arrow:
المقادير :
كيس توست يقطع دوائر بقطاعة دائرية
عدد 2 باذنجان مقشر كله ومقطع مكعبات ومغلى بالزيت ( ويترك جانبا )
عدد 4 اعواد من البصل الخضر مقطع قطع صغيرة
نصف شدة بقدونس او اقل مغسول ومفروم
4 ملعقة اكل هردة ( طحينة)
4 ملعقة اكل مايونيز
ربع كوب عصير ليمون
شوية فلفل احمر ( حسب الرغبة )
وقليل من الملح
الطريقة :
كل هذة المقادير توضع بالهاون وتدق لتنعم وتجانس مع بعضها البعض ( طبعا لا نضع التوست معهم ) بل يحشي بهذه الخلطة ويسكر بتوستة ثانية ويصف فى طبق التقديم ويرش بقليل من السماق
صدقونى جربوها وما راح تتحسفون :sgsgf:
وعافية وهنى علي قلوبكم
هذي مشاركتي الاولي معاكم يا حلوين وانا صممت اشارك مع مواضيعكم الشيقة وكانت سبب فى تسجيلي وياكم
اتمني تعجبكم اكلاتي الحلوة والخفيفة :icon_arrow:
المقادير :
كيس توست يقطع دوائر بقطاعة دائرية
عدد 2 باذنجان مقشر كله ومقطع مكعبات ومغلى بالزيت ( ويترك جانبا )
عدد 4 اعواد من البصل الخضر مقطع قطع صغيرة
نصف شدة بقدونس او اقل مغسول ومفروم
4 ملعقة اكل هردة ( طحينة)
4 ملعقة اكل مايونيز
ربع كوب عصير ليمون
شوية فلفل احمر ( حسب الرغبة )
وقليل من الملح
الطريقة :
كل هذة المقادير توضع بالهاون وتدق لتنعم وتجانس مع بعضها البعض ( طبعا لا نضع التوست معهم ) بل يحشي بهذه الخلطة ويسكر بتوستة ثانية ويصف فى طبق التقديم ويرش بقليل من السماق
صدقونى جربوها وما راح تتحسفون :sgsgf:
وعافية وهنى علي قلوبكم
تسلمى يا قمر
ينقل للقسم المناسب
:sddhgh::sddhgh::sddhgh:تسلم إيدج هذا الطبق عجيب مو طبيعي
