المقادير
2 فص ثوم
3 بياض بيض
1 كوب زيت ذرة
ملح و فلفل أبيض
الطريقة
– يُوضع الثوم في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة .
– يُضاف بياض البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يُصبح ناعماً جداً.
– يُضاف الزيت تدريجياً أثناء الخلط مع زيادة السرعة إلى عالية حتى يُصبح الخليط ذا قوام غليظ أملس مثل المايونيز.
– يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض.
مشكوره غلاتي
اممممممممممم
طبق رائع….
بارك الله فيك و جزاك خيرا
تقبلي تحياتي يا غالية…
اختك زهرة الجزائر
طبق رائع….
بارك الله فيك و جزاك خيرا
تقبلي تحياتي يا غالية…
اختك زهرة الجزائر
