شوربة الهريس
المقادير
2 آوب هريس /1
دجاج مفروم
1 مكعب خلاصة مرق الدجاج
2 آوب ماء / 2 و 1
جزر مفروم
تابل
ملح
فلفل أسود
الطريقة
1. نضع الهريس في قدر ثم نضيف الماء
ونضعه على النار إلى أن ينضج قليلاً.
2. نضيف الجزر المفروم مع خلاصة مرق الدجاج مع الملح حسب الذوق.
3. نضع الفلفل حسب الذوق ثم مع التابل المقطع ناعم وأخيراً الدجاج المفروم ونسيبه
إلى أن يغلظ لمدة ساعتين وبالهناء والشفاء.
المقادير
2 آوب هريس /1
دجاج مفروم
1 مكعب خلاصة مرق الدجاج
2 آوب ماء / 2 و 1
جزر مفروم
تابل
ملح
فلفل أسود
الطريقة
1. نضع الهريس في قدر ثم نضيف الماء
ونضعه على النار إلى أن ينضج قليلاً.
2. نضيف الجزر المفروم مع خلاصة مرق الدجاج مع الملح حسب الذوق.
3. نضع الفلفل حسب الذوق ثم مع التابل المقطع ناعم وأخيراً الدجاج المفروم ونسيبه
إلى أن يغلظ لمدة ساعتين وبالهناء والشفاء.
تسلم يدك غلاتي
لاهنتي
لاهنتي
يسلموا يدكي الحلوة
يعطيكي العافية
يسلموؤوؤوؤوؤوؤو
روؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤعة