طريقة عمل كيكة بالكرز مع الكريمة اللذيذة حلويات لذيذة

للعجين:

– 3 بيضات
– 150 غرام من السكر
– 150 غرام من الطحين

للكريمة:

– 250 غرام كريم (33 – 35 ٪)
– 250 غرام من جبنة مسكربون
– 150 غرام من السكر

أيضا:

– الكرز
– 100 غرام من الشوكولاته المبشورة

الطريقة:

– اخفقى البيض مع السكر (خفق لمدة 5-7 دقائق)، يضاف الدقيق ويعجن العجين بدون سماكة

– وضع العجين في قالب مدهون

– يوضع في الفرن المسخن مسبقا على درجة 180

– تخبز لمدة 20 – 25 دقيقة

– اخرجيها من الفرن ويوضع الكرز على الكعكة (بدون البذور)

تحضير الكريمة:

– اذابة السكر فى الكريم

– إضافة جبنة المسكربون وخلطهم جيدا

– وضع الكريمة على الكرز وتوزيعها بالتساوي

– رشي الشوكولاته

– ضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات