تارت الموز
المكونات :
موز – بسكويت ساده (حسب حجم الطبق المستعمل)
حليب و سكر وطحين …(لكل كأس حليب ملعقة طعتم كبيره سكر وملعقة طعام كبيره طحين أبيض)
كميه كبيرة من الزبد…
رشة جوز الهند
الطريقه كتير سهلة …
بأي طبق بيركس نصف طبقه من البسكويت السادة الحلو …ثم نقطع الموز الى شرائح متوسطة الثخن و نغطي بها طبقة البسكويت ( تصف واحدة بجانب الأخرى حتى نغطي كل الصحن)
….ثم نعود لنصف طبقه أخرى من البسكويت فوق الموز …
يحلى كل كأس حليب بملعة طعام كبيرة (ولا تنسوا أن البسكويت أيضا محلى لذلك لا تكثروا من السكر ملعقه واحدة )
على النار تسيح الزبده…ثم يضاف الطحين و يقلى بالزبدة مع التحريك المستمر حتى يبدأ لونه بالأسمرار. (لطبق البيركس الكبير المستطيل 4كاسات حليب و 4 ملاعق سكر و 4 ملاعق طحين كبيرة )….. ثم نضيف نصف كأس حليب و نحرك بشكل دائره كبيره فنحصل على عجين
نكرر إضافه الحليب كل نصف كأس على حدا مع التحريك فيصبح لدينا صلصه سميكة .. تصب فوق البسكويت ثم يوضع في البراد…وبعد أن يتماسك قليلا يمكن تزيينه بجور الهند …. وبالهنا والشفا ….:11_1_207[1]:
ملاحظة : اذا كان بالصلصه قطع من الطحين حاولي تفتيتها بالملعقه أو بالخلاط … ولكن أنا آخر مره تركتها و ما أثرت أبدا ع الطعم … الصلصه اسما صلصه فرنسيه بيضا و ممكن بدل السكر نحط مكعبات ماجي و برش جبنه قشقوان بتصير صلصه للمعكرونة :10_9_132[1]:
ألف صحة و هنا و لا تحرموني من تعليقاتكن
تقبلوا حبي..:11_1_207[1]::11_1_207[1]:
مواضــيــكـ منـ [اروعــ] مآأ رأتـ عيـنيـ "_"
إبــ وتــقدم ـــداعـ و تـألــقـ وتمـــيـز عزيزتيـــ
لا نــحرمـ من مواضــيعكـ وجديــدكـ إنشــاء الله
إتــقبلــي مروريــ معـــ حبيــــــــــــــــ }{
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
