المقادير:
3-أكواب دقيق جميع الاستعمالات
2-فنجانين نيدو
1-1/2 استكانه شاي سكر
1-أستكانه شاي زيت
1-ملعقه كبيرة خميرة
رشه ملح
3-أكواب دقيق جميع الاستعمالات
2-فنجانين نيدو
1-1/2 استكانه شاي سكر
1-أستكانه شاي زيت
1-ملعقه كبيرة خميرة
رشه ملح
الطريقه:
تخلط جميع المقادير ويوضع عليها ماء دافئ حتى تتماسك وترك لتخمر ساعه وهذي العجينه تصلح لجميع انواع الفطائر الجبن والزعتر والبيتزا والسبانخ والدجاج واللحم وكل اللي يطري بالك وبعد ماتخلصين منها تدهنينها بيض وتدخلينها الفرن وبالف عافيه
مشكوره الله يوفقك
يسلمو
يعطيكي العافية