المقادير:::
**علبة بسكويت
**بندق محمص (اختياري )
**باكو زبده كبيره (اقل من ربع كيلو )
** 4بيضات
**3/4 كوب سكر
** فانيليا
**قالب شيكولاته مطبخ و يفضل بالبن
**4 معالق كبيره كاكاو
**فنجان قهوه كريمه لباني (لو الشيكولاته بالبن ممكن تستغني عنها )
1- يطحن البسكويت والبندق جيدا
2- يوضع البسكويت المطحون مع البندق مع الزبده السائحة في قالب تارت أو صينيه عاديه و يفرد جيدا …
3- يدخل الفرن علي نار متوسطه لمدة 3 دقايق فقط …
4- يخفق السكر مع البيض و الفانيليا جيدا حتى يمتزجوا …
5 – نقوم بوضع الشوكولاته الخام في حمام مائي …
6- بعد أن تسيح الشوكولاته نضيف لها الزبدة (معلقه كبيره )و الكاكاو البودر و الكريمه …
7- نضيف خليط الشوكولاته إلى خليط البيض و السكر ,,, ثم يضاف علي طبقه البسكويت …
8- تدخل الفطيرة الفرن الحار في درجة حراره متوسطه من ربع إلى ثلث ساعه …
بالهنا والعافيه
