قطايف العصافيري كتير طيبه عصرية

| الطــريقة :

– نــجيب الـقطايف الـصغيرة .. و نسكـر نصها فقـط او اقل من الـنص بــشوي[/
صــورة تــوضيحية

– نــقلي الــقطايف على نار متوسطة في زيت .

– نــقلب الـقطايف حتى يصير لونها ذهبي على بني شوي
– نشيلها من المقلاي .. ونستناها تــبرد شوي
– نــحشي الـقطايف قــيمر بالمعلقة اسهل .. بس لازم يكـن الـقيمر جامد عشان يـسهل عليك حـشي الـقطايف .. ((يعني يكون في الثلاجة احسن

| اِلنــتيجة

بــس في نــاس ما تــقلي الـقطايف .. يعني نفس كل الخـطوات لكن بدون الـقلي
والنـــتيجة تكون كـالتالي

ويــمكن تــزيين الــقطايف بالفـستق المبروش

الطـــريقة اكتر من بــسيطة .. و طعمــها خ ـــطير في النــهاية