السلام عليكم
كريات الحم بالجلبانة من المطبخ الجزائري
1كغ جلبانة..2حبات طماطم مرحية..4ملاعق كبيرة زيت
بالنسبة لكريلت الحم.250غ لحم مرحي..بصلة مهشمة-مرحية
التحضير
والثوم والملح والفلفل الاسود ثم مرقي بكاسين من الماء الدافئ
في اناء اخر ضعي الحم المرحي والبصل والملح زالفلفل الاسود
واخيرا اضيفي الكريات الى الصلصة واتركيها تطهى مدة 15دقيقة
يسلمو حبيبتي
يسلمو يا قمر
يسلمو
