كيك الفراولة بكريمة الجبن جديدة

كوب وثلث دقيق

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ربع ملعقة صغيرة ملح

ثلث كوب زبد غير مملح وبحرارة الغرفة

ثلثان كوب سكر

نصف كوب زبادى فانيليا

ربع كوب قشطة

كوب وثلث فراولة مقطعة شرائح

ثلثان كوب سكر بودرة

ثلث كوب جبن كريم

ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملاعق كبيرة حليب

طريقة التحضير :

1- إخلطى الدقيق ، البيكنج صودا ، البيكنج باودر ، والملح فى طبق عميق

2- اخفقى الزبد والسكر بالمضرب الكهربائى حتى يصبح أبيض اللون وهش ، ثم قومى بإضافة البيضة ثم الزبادى ، القشطة ، الفانيليا

3- اخلطى المكونات الجافة مع المكونات السائلة ( خليط الدقيق مع خليط الزبد ) .

4- اسكبي الخليط فى صينية مدهونة وادخليها الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة .

5- اخلطى الجبن كريم والسكر البودرة والفانيليا زالحليب حتى ينعم الخليط

6- غطى الكيك بالجبن كريم