موضوع مشوق صح
هههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههه
المهم يا حبايبي انا اموت في شي اسمه ورق عنب ولا بقيت حشوه 18 سنه وانا من حشوه في حشوه
مليت وكلاها ما تدخل مزاجي
الا في يوم من الايام رحت عند جارتي سوريه سوت ورق عنب في حياتي كلها ما ذقت زيه ابد والله اني انهبلت يجنن طاعم وحلو فطلبتها الطريقه وماقصرت علمتني اياها صرت انا اسوي احسن منها هههههههههههههههههههههههههههه الطالب تغلب على استاذه
المهم نجي في الطريقه باقولها بالتفصيل عشان الي ماتعرف تطبخ يكون عندها فكره والله يكتب اجري واجركم وادعولي ان الله يسترني فوق الارض وتحت الارض ويوم العرض وادعولي ان خطيبي يرجع يحبني زي قبل وادعولي باذر والذريه الصاحه لي ولكم وربي اني في امس الحاجه للدعا تكفون انا نزلت هذي الطريقه لاحتسب فيها الاجر من الله ويجعلي بسبها ستر يا رب يارب يارب امين لي ولكل المسلمين والمسلمات
يله عاد ما اطول عليكم
الطريقه يا حلوات
احلى ورق عنب قد مر عليه واحسنهم لافي الورق ولافي الون هوه قودر لا تقولولي غيره روعه متماسك وحلو
رح نطلب بطرمان واحد
نجي لطريقت سلقه =-
نسلقه في ماء حار على النار مع شوي زيت عشان تتفك الاوراق
ونحضر الحشوه =-
وهي السر الخطير في الطعم الخيال =
قبل العمل نسلق كوب ونص كبير زر مصري في ما دافي
نفرم بصله فرم ناعم
ونفرم كمان البقدونس حزمتين كامله فرم ناعم جدا جدن
ونقطع 5 طماطمات قطع صغيره مربعات
نجي للعمل =-
اول شي نشوح البصل في الزيت وبعدها نضيف الرز وبعدها نضيف الطماطم وبعدها البقدونس
وبعدين تعرفون اكواب الجبنه الصغار واو اي كوب عندك نفس مقاسها
ناخذ
كاس ونصف من الاكواب الصغار هذي زيت زيتون
وبنفس الكوب دبس رمان
ونقلب لين يتشرب الدبس والزيت ونقلب ونقلب زين بس انتبهو تحرقون دبس الرمان يطلع له ريحه يعني على نار اقل من وسط
وبعدين نحطه بصينيه يبرد
وبعدها ناخذ ورق العنب المسلوق والمنضف ونحشيه
وبعدين نحي للقدر الي بنحط فيه الورق ونضع في اسفل شرايح بطاطس متسلويت السمك
ونرص ورق العنب زين زين ورقه ورا ورقه نحاول ما نخلي فراغ لين نملاه وبعدين نفت 2 مكعب ماجي
عليها وبعدها نرش عليها
بياله زيت زيتون
وبياله دبس رمان وشوي مويه ونغطي القدر بصحون على قد القدر من جوا عشان ما يتفكفك عليك
وشعلي النار عليه
واصبري له حوالي ساعه اذا كان في قدر مفتوح اما الضغط
حطيه لين ياشر القدر واحسبي له نص ساعه
وبالعافيه
للامنه اطعم واجمل واحلى واغرب حشوه ذقتها بحياتي يارب تنال رضاكم ومكوناتها صحيه جدن
اسالكم بالله تدعون لي ان الله يسترني بستره الذي لا كاشف له ويرزقني الزوج الصالح والذر والذريه الصالحه ويرجع خطيبي يحبني مثل قبل ويبعد الكلف عن وجه امي ويطول في اعمار والدي ويجعلنا الانس بقربه
ادعولي اني انحف من غير شر يارب قبل زواجي تكفون حلم عمري انحف امين ياكريم يارب لي ولكم ولكل من قراء مقالي ولكل مسلم ومسلمه على وجه الارض ياكريم يارب امين امين امين
جهد مميز تستاهلي الشكر عليه
لكي مني كل الاحترام والتقدير
اختك مزاجية
