أيس كريم الفراولة
:7_1_110v[1]:المكونات:
كوب فراولة
نصف كوب سكر
صفار بيض مخفوق 3
نصف كوب سكر
كوب حليب 1
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب كريمة ثقيلة2
ملعقة كبيرة فانيليا 1
:7_1_110v[1]: طريقة التحضير:
– اهرسي الفراولة مع نصف كوب سكر
– اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان لاتدعية يغلي
– ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين
– صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم اضيفي خليط الفراولة وقلبيه جيدا وضعيه فى الفريزر حتى يجمد
يسلمو
يسلمو ياقلبي
تسلمين حبيبتي
