المقادير
2كوب أرز
2 أو 3 بصل أخضر
1بادنجان مكعبات
2 بطاطا مكعبات
زبيب
دجاج مكعبات محمر مسبقا
كوسى مكعبات
بازيلاء
لوز محمر
ماء
بهارات الدجاج او بهارات الكبسة متل عود مسمارو زنجبيل و قرفة و عود لحم و كده
ملح
زيت نباتى و القليل من السمن أو الزبدة
الطريقة
&. نأخد طنجرة الكسكاس ( اللي فيها جزئين) و نحط فيها المرق و التوابل و الملح و الزيت و السمن و نحطهم على النار
2. و بعدين ناخد الأرز و باقى المكونات و نخلطهم و نحطهم فى الكسكاس و نغطى بالغطاء
3. بعد كل فترة ناخد المرق و نبل الأرز و نرجعه بالكسكاس و نحطه على النار
4. و هكدا لين يطيب الرزو الخضار
بس هكى
و تاكلى بالهنا و الشفا
2كوب أرز
2 أو 3 بصل أخضر
1بادنجان مكعبات
2 بطاطا مكعبات
زبيب
دجاج مكعبات محمر مسبقا
كوسى مكعبات
بازيلاء
لوز محمر
ماء
بهارات الدجاج او بهارات الكبسة متل عود مسمارو زنجبيل و قرفة و عود لحم و كده
ملح
زيت نباتى و القليل من السمن أو الزبدة
الطريقة
&. نأخد طنجرة الكسكاس ( اللي فيها جزئين) و نحط فيها المرق و التوابل و الملح و الزيت و السمن و نحطهم على النار
2. و بعدين ناخد الأرز و باقى المكونات و نخلطهم و نحطهم فى الكسكاس و نغطى بالغطاء
3. بعد كل فترة ناخد المرق و نبل الأرز و نرجعه بالكسكاس و نحطه على النار
4. و هكدا لين يطيب الرزو الخضار
بس هكى
و تاكلى بالهنا و الشفا
منقول
………………
مشكورة
يعطيك العافيه ,,,/
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
