أعشاش البطاطا بالسلمون طبق لذيذ

– 2حبة بطاطس حجم كبير
– 1/4 كوب سمك سلمون مدخن
– قليل من السلمون للزينه
– 1 ملعقه كبيره برش ليمون حامض
– 3/4 كوب كريما حامضه sour cream
– 1/2 ملعقه صغيره ملح
– رشة فلفل اسود
– بقدونس مفروم للزينه

الطريقة:

-إسلقي البطاطس 25 دقيقه
– ضعيها تبرد في الثلاجه لمدة ساعه
– في الخلاط إخلطي السلمون مع برش الليمون
– أضيفي الكريما الحامضه وحركي الخليط جيداً
– إحفظيه في الثلاجه لموعد التقديم