أقراص البطاطا اكلة لذيذة

الطريقة

نعجن البطاطا ، صفار البيض ، الزبدة والتوابل والملح ونضيف النشا عليون بالتدريج حتى يصير عنا عجينة ماسكة ميشان نقدر نقطعا

نقطعا شرائح بسماكة لي تحبوها انا بفضلا بسماكة الاصبع الصغير

نغمس قطع البطاطا بالكعك ونقليون بالزيت الحامي ومنصفيون على محارم المطبخ

وبتقدم مع كاتشاب