اجنحة الدجاج الحارة بس بطريقة صحية من مطبخي

كيلو أجنحة دجاج مقطعة إلى قسمين عند المفصل.
2 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحارة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
1 ملعقة كبيرة صلصة كيتشاب (يمكنك زيادة كميتها أو تقليلها حسب الرغبة)
ملح.
فلفل أسود.
بهار دجاج.
عصير ليمونتين.
نص كوب ماء
نص كوب صويا صوص
2 فص نوم (يمكن الاستغناء عنه للميحب الثوم)

1. اخلطي عصير الليمون و الصلصة الحارة و معجون الطماطم و صلصة الكيتشاب و البهارات و الملح
2. صفي الاجنجة في صينية الفرن طويلة الحافة و خليها على الغاز و ضيفيلها الماء و الثوم و الصويا صوص و اتركيها تغلي غلوة
3. اضيفي باقي المواد و وطي النار على كد ما تكدري مع ملاحظة عدم تحريك الاجنحة حتى لا تتلف شكلها لانها تكون طرية
4. سخني الفرن إلى درجة حرارة عالية (350 درجة فهرنهايت).ضعي أجنحة الدجاج بدون ما تحركيها و يكون الماء نشف و الصلصة اصبحت سميكه
5. اشويها في الفرن حتى تتحمر لانها تكون ناضجة بالبخار