اصابع الدجاج المقرمشة من مطبخي

نص كوب لبن ..اللبن العادي ماغيره
ملح ..فلفل اسود…نص ملعقة ثوم بودر..
املعقة خردل..بصله مفرومة..خلطي جميع المقادير
واختياري فلفل احمر

قطعي صدور الدجاج لاصابع طويله

وحطيها في اللبن بس نص ساعه

بعد مرور نص ساعه

حمي زيت غزير على حرارة متوسطه

وجهزيكوب طحين مع 2ملعقة نشا وخلطيهم

وجهزي بيض مخفوق

مع ملح وفلفل

وبقسماط

اول خطوة الدجاج في الطحين والنشا

عقب البيض

عقب البقسماط

وعلى الدهن الغزير ومع البطاطس مم

يمي يمي يمي