اصابع بسكوت التمر
المقادير:
2كأس كبير دقيق
باكو زبدة صغير
حبه بيضه
3ملاعق حليب بودره
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة خميرة فوريه
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
ثلاث ارباع ماء للعجن
اولا ضعي المقادير الجافة في زبديه بعدين ضعي الزبدة وتفرك بالاصابع بعدين ضعي البيضه وتعجن بالماء
ثم غطيها قليلا بعدين قسميهااااااا الي اربعه اجزاء ثم تفرد كل جزء في طاوله مرشوشه دقيق
حيث يكون سمك العجينه نصف سم
بعدين قسميهاااااااا الي مستطلات متساويه بعدين خذي قطعة من التمر المعجون وتبرم باليد وتوضع في منتصف المستطيل ويقفل ثم يقطع المستطيل الي قطع متساويه وترص الحبات في صينيه مدهونه زيت وتخبز في الفرن حتي تحمر من الاسفل بعدين من الاعلي وبالعاااااااااافية
مشكورة اختي على الطرح الرائع ….. والابداع
وبانتظار جديدك … المميز
وبانتظار جديدك … المميز
تقبلي مروري
